amikor arra gondolsz kukorica receptekMi jut először eszedbe? Ha azt mondtad, hogy mexikói pozole, ott vagyok veled.
A Hominy a mexikói konyha alapvető része, és kötelező a hagyományos pozole leves elkészítésekor. De a kukoricának sok más felhasználása is van, és olcsó is.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
Ez a száraz szántóföldi kukorica húsos és lágy, finom édes ízzel. Mesés kiegészítője mindenféle sós ételnek és az édes desszertek sztárja.
A reggelitől a desszertig egész nap élvezheti a kukoricát ezekkel a finom kukoricareceptekkel.
Mint mondtam, a pozole az első étel, amely a legtöbb embernek eszébe jut a kukorica szó hallatán.
A lista indításához tehát nem más, mint az egyik kedvenc vegán verzióm. Sok kamrakapcsot, valamint néhány új kiegészítőt igényel.
A kukorica mellett a guajillo paprika is kötelező. Ezek a szárított chili kevésbé forróak, mint némelyik, és a mexikói szószok egyik fő alapanyaga.
Szereted a gratint? Próbáljon ki valami újat, és készítse el kukoricával.
Szuper sajtos és krémes, mint a hagyományos gratin; kivéve minden falatnál, a kukorica földességét és a sós szalonnát éri el.
Van néhány csípős paprika is, hogy kiemelje az édességet és átvágja a gazdagságot.
Ez a rakott csupa sós, sajtos, paradicsomos finomság. Ezenkívül magas a fehérjetartalma, és sok olyan összetevőt fogyaszt, amelyek a kamrában rejtőznek.
A zsír csökkentésére szívesen használok sovány darált marhahúst. Cserélheted darált pulykára is.
Akárhogy is, ez a rakott remek azoknak, akik még nem ismerik a kukoricafőzést.
Ha úgy gondolja, hogy a rakott ételek nem lehetnek kalandosak, ezt még soha nem próbáltad.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
A kéksajt harapása, a paprika füstössége és a kukorica nagylelkűsége korántsem mérsékelt.
Ez a vegetáriánus rakott varázslatos példája annak, hogyan lehet egy szerény ételt szenzációs eseménnyé varázsolni.
Friss kukoricát is fogyaszthat, mint ez az egyszerű texasi stílusú saláta. Tele van friss kerti zöldségekkel, pinto babbal és rágós kukoricával.
Annyiféle íz és textúra létezik, amelyeket imádni fogsz!
Élénk, friss, földes, fokhagymás és fűszeres, ami sokkal több, mint amit egy hagyományos salátától kapni szoktam.
Ez egy másik élénk módja a bab- és kukoricasaláta elkészítésének.
Az ízek tele frissességgel, köszönhetően a lime és az apróra vágott zöldségek érintésének.
Míg a fekete bab és a kukorica inkább délnyugati, a kukorica hozzáadása mexikói csavar.
Köretnek vagy egészséges ebédnek is kiváló, különösen, ha már unod a szokásos salátarutint.
Ezek az ecuadori stílusú llapingachok nagyon addiktívak.
A klasszikus llapingachos egyfajta ragacsos sajttal töltött burgonya, de ez a recept kukoricát használ helyette.
Töltelékként választhatunk reszelt sertéshús vagy sajt közül. Vagy őrülj meg, és add hozzá mindkettőt!
A Canjica egy igazán különleges ajándék. Ez egyfajta desszert, amely kukoricát tartalmaz rizspuding ízével.
A sűrített tejtől gazdag, krémes és édes lesz, a fahéj és a szerecsendió meleg érintése pedig még jobbá teszi. Hmm!
Könnyű mexikói köretre van szüksége? Vegye ki a rizsfőzőt, mert itt az ideje a rizsnek korianderrel és kukorica pozoleval!
A csemegekukorica és a leveles koriander között ez lesz az új kedvenc oldala a taco kedden.
Egy rizsfőző vagy Instant Pot segítségével mindig tökéletes lesz.
A Mote Racal egy kielégítő reggeli, amely új perspektívát ad a rántottára.
Ha a kukoricát hagymával megdinszteljük és tejjel pároljuk, az íz mélyebb réteget ad, ami csak akkor lesz jobb, ha tojással rántja.
Körülbelül 15 percet vesz igénybe az egész, szóval ez olyan dolog, amivel nem tud először reggel foglalkozni.
Ez a zöldséges étel olyan finom és egyszerű, hogy egész nyáron el fogod készíteni.
Nagyon kevés kell hozzá: csak párolja meg a kukoricát zöldségekkel, például cukkinivel és paradicsommal, majd forralja fel az egészet.
Hogy a dolgok frissek és könnyűek maradjanak, adjunk hozzá egy csipet chiliport és egy csipet lime-ot.
Ezzel az étellel meg fogsz lepődni, hogy ilyen egyszerű alapanyagokból hogyan lehet valami ellenállhatatlan.
A kukorica és a fehérbab a leves esszenciája, és salsa verde-t használ, hogy ízt adjon nekik.
Csak tíz percet vesz igénybe az idejéből, ezért ne felejtse el könyvjelzővel ellátni a jövőben.
Nagyon szeretem a könnyű Instant Pot köreteket, és ez vezeti a listát.
Mindössze négy hozzávalót kell hozzáadnia az Instant Pothoz, hogy valami földes és enyhén édeskés legyen.
Ami a kombinációt illeti, a kukoricának ez az oldala nagyszerű sok különböző dologgal.
Adja hozzá egy könnyű hétköznapi vacsorához, egy mexikói Buddha Bowlhoz vagy a fokhagymás sertésszelethez. Még a karácsonyi parti részeként is jól megy.
Ha tejmentes zabkását keresel, próbáld ki ezt.
Ez egy jamaicai változat, amely tele van csemegekukorica szemekkel, sűrű, krémes vaníliás alapon.
A megfelelő íz és állag eléréséhez konzerv kókusztejet és konzerv sűrített kókusztejet is érdemes használni.
Ja, és ne felejtsd el a fahéjat!
Lehet, hogy ezek nem hagyományos déli stílusú darák, de mégis csodálatosak.
A teljes szemű kukorica élesztővel, serranóval és egy csomó fűszerrel elvégzi a munkát. Inkább rágós, mint krémes, de a legjobb módon.
Ez nagyszerű vegán kiegészítő a mexikói és a BBQ ételekhez. Reggelire is felfalhatod, ha akarod.
Most, hogy a reggelire gondolok, ki kell próbálnod.
Keverje össze a sós sertéskolbászt, az éles cheddar sajtot és a konzerv kukoricát egyetlen szájat csillogó rakottban.
Említettem már, hogy mindezt bolyhos tojásokba zártad? Igen, ez nagyon jó!
Tudom, hogy jó pár pörköltet említettem, de imádom őket! Tehát itt van egy másik, amit ki kell próbálnod.
Mint minden jó rakott, ez is tele van tejszínnel és sajttal. De a naplóírás mögött az az, ami ezt egyedivé teszi: kétféle kukorica van benne!
Egy kis zöld chili is rejtőzik a keverékben, amely a megfelelő mennyiségű fűszert adja hozzá.
Ez az egyserpenyős étel a krémes és ízes összetevők megnyugtató kombinációja.
Figyelmeztetés azonban, hogy ez egy csaló étel, mert tele van kalóriával.
A jobb kép érdekében a kielbasát szalonnazsírban főzik, és van benne egy marék sajt. A tetejére mindent lekenünk tejföllel.
A Menudo egy hagyományos mexikói leves, amely pacalt (más néven tehéngyomrot) tartalmaz.
Tudom, hogy nem mindenkinek való, de ha kalandvágyó vagy, akkor azt javaslom, hogy próbáld ki.
Friss és tele van fehér kukoricával, és ha rajongsz a phoért, szerintem nagyon fog tetszeni.
Ez az egyik kedvenc módja a tortillaleves elkészítésének.
A paradicsomleves fokhagymás és fűszeres, még több ízt kölcsönöz a darált kukoricának és a felaprított csirkehúsnak.
Annyi köretet rakhatsz egymásra, amennyit csak akarsz, vagy egyszerűen leírhatod. Mindkét módszer egyformán nagyszerű.
Az egyetlen dolog, amit javaslok, az az, hogy adjunk hozzá egy kis lime-ot. Ja, és közvetlenül tálalás előtt dobd bele a tortillacsíkokat.
Egy másik szenzációs mexikói leves, amelyet ki kell próbálnia, ez a csirke pozole.
Mivel pozole, a pozole kukorica természetesen kötelező. Ezt leszámítva szeretem az összes fűszeres zöld zöldséget, amelyektől ez az étel ragyog.
Van benne jalapeños és poblanos, szóval valami fűszeresre számíts. És nem lehet zöldet enni néhány tomatillo nélkül.
A kolumbiaiak is tudnak egy-két dolgot a kukorica csábító levessé alakításáról. Ez egy fenomenális egyensúly a zöldségek és a sertéshús között.
Ami ezt a levest popsá teszi, az a hogao, ami egy kolumbiai kreol szósz paradicsomos alappal.
Szerintem ez sertéshús nélkül is jó lesz, ha vegetáriánus vagy vegán vagy.
A Binatog egy filippínó étel, trópusi csavarral.
A kukoricát édes, kókusz ízű finomsággá alakítsa, amely jó reggelire vagy akár desszertre is.
Az összetevők minimálisak, és a munka is. Szóval ez egy másik nagyszerű lehetőség, ha még nem ismeri a kukoricát.
Még a szigorú húsevők is értékelhetik ezt a pozole-t. Varázsoljon egy húslevest hihetetlen ízekben gazdag zöldséglakomává.
A fűszerek és a különféle zöldségek között mindent imádni fog, ami ebben a tálban történik.
Biztosan tudod, hogy a hominy kötelező, de az édesburgonya, a poblano paprika és a tűzön sült paradicsom is.
Mély és összetett, valamint friss.
Ha hagyományosabb pozole-ra vágyik, válassza ezt a receptet.
A piros chili olyan összetett ízt ad a levesnek, amely tökéletesen passzol a barnított sertéslapockához. A Hominy húsos textúrát ad, amely minden mással gyönyörűen keveredik.
A fűszerek és ízek nagyszerű lehetőséget kínálnak arra, hogy legyőzzük a hideget egy hideg napon.
Beszélj a reggeliről! Ez a recept teljesen új lendületet ad a szerény tojásnak és szalonnának.
A kukoricát szalonnával főzzük, hogy felszívja a finom zsírt, majd meglocsoljuk egy buggyantott tojással.
A Hominy keményítőtartalmú, ettől olyan, mint a hasis; kivéve, hogy szuper egyedi.
A bennem lévő gyerek nem tud ellenállni a quesadillának. Ez a kedvenc késő esti uzsonnám, főleg így tálalva.
Ez a quesadilla őrölt kukoricában és mexikói stílusú Rotelben gazdag, és tele van Velveeta sajttal!
Az utolsó lépés még kényesebbé és krémesebbé teszi. Azonban szinte bármilyen olvasztott sajttal lecserélheti, amit szeret.
Hogyan készül a gyilkos kukorica dió? Egyszerű, vegyél kukoricát.
Ezek remek nassolnivalók, és átvészelhetik a napot. Jó etikett az országúti kirándulásokhoz is.
Elkészítésük pedig olyan egyszerű, hogy kétlem, hogy valaha is újra megvásárolnád őket a boltban.
A töltött chili az, ami a legtöbb embernek azonnal eszébe jut a poblanos használatakor. De a kukoricához hasonlóan sokkal több felhasználási területük van.
Ez a leves tele van zöldségekkel, így rengeteg tápanyaghoz jut. Ráadásul csípős, zamatos, csípős és fokhagymás, ami szinte minden íz egy edényben.
Ha vágyik a mexikói kényelmes ételekre, ez a rakott étel nagyszerű választás vacsorára. Tele van a legjobb mexikói alapanyagokkal, mint például a kukorica, a chorizo és a poblanos.
Mindez tejfölben és sajtban fullad! Finom!
Ez a sajtos, sós, otthonos étel szórakoztató családi vacsorákhoz, bográcsozáshoz, ünnepekhez és még sok máshoz.
