Konpare ak lèt bèf, li pi lejè, plis dijèstibl ak plis pwoteyin. Men tout benefis ki genyen nan manje sa a pou moun ki pratike kouri
Li yogout kabrit Depi kèk tan li se tou fasil jwenn nan makèt ak pou anpil moun li te vin tounen yon altènativ a sa ki nan yon bèf. Menm jan ak vaksen an, li se yon alye sante ak byennèt ki gen anpil valè, men kontrèman ak lèt la, li pi lejè ak plis nourisan. Li gen karakteristik nitrisyonèl ki fè li yon alye ekselan pou moun ki pratike aktivite fizik tankou kouri. “Yogout lèt kabrit se ti goute pafè pou kourè. Manje sa a rich nan makronutriman ki gen anpil valè ki ede pi byen fè fas ak reziste efò fizik ", eksplike nitrisyonis la. Valentina Schiro, espesyalis syans manje. Konpare ak yogout bèf, li gen avantaj pou li pi dijèstibl epi kidonk li kontribye nan pi bon pèfòmans. Ann wè an detay ak èd ekspè nan poukisa yogout kabrit se ti goute ideyal pou moun ki kouri.
Anvan fòmasyon, amelyore andirans ou.
Yogout kabrit gen yon kontni pwoteyin ekselan. Li bay asid amine, ki gen ladan yo esansyèl ki, pou moun ki kouri, gen yon avantaj doub. "Sou yon bò, yo sipòte travay misk yo paske yo esansyèl pou bati ak kenbe mas mèg. Nan lòt men an, yo ede gen yon motivasyon pi fò, ki esansyèl pou pa abandone fòmasyon ", eksplike ekspè nan. "Asid amine yo nan ki li rich ankouraje pwodiksyon an nan òmòn tankou dopamine ak serotonin, ki diminye santi a nan fatig epi ede ou santi ou motive ak nan yon atitid bon pandan w ap kouri." Pou ogmante "enhancer" efè a, konsome li anvan ou ale pou yon kouri ak yon ti ponyen nan avwan woule. "Fib yo idrosolubl prezan nan grenn antye ralanti dijesyon an nan sik yo genyen epi yo gen plis enèji, itil yo pi byen kenbe tèt ak efò fizik."
Pandan fòmasyon, konbat fatig
Yogout kabrit bay vitamin konplèks B. "Li bay vitamin B1, B2, B5, B6 ak B12, ki patisipe nan metabolis grès, sik ak pwoteyin. Anplis de sa, li bay potasyòm, yon mineral ki ankouraje bon sikilasyon san ak fonksyon nan misk. Konpare ak sa ki nan bèf la, li tou asire yon pi gwo kontribisyon nan asid gra esansyèl. "Li gen Omega 3 ak Omega 6, ki aji kòm vre anti-enflamatwa natirèl, itil nan defann kont doulè pandan fòmasyon."
Apre fòmasyon, netralize kranp nan misk.
Yogout kabrit se patikilyèman rich nan kalsyòm ak mayezyòm. "Mank nan mineral sa yo se youn nan kòz ki pi komen nan kontraksyon nan misk ki ka afekte janm yo, pye yo ak ti towo bèf apre efò fizik entans ak pwolonje tankou kouri." An reyalite, mineral sa yo ankouraje transmisyon enpilsyon nè nan misk yo epi detann misk yo. Pou evite kranp ak pikotman apre fòmasyon, konsome li ak fwi fre sezonye, ki, anplis ke yo te rich nan dlo, gen yon efè remineralize ekselan. Olye de sa, pa konbine li ak nwa. "Noye ak zanmann gen asid fitik ki, konbine avèk kalsyòm nan yogout, diminye absòpsyon zenk, ki li rich, epi diminye efè benefik li yo."
Ki jan yo chwazi youn nan dwa
Sou kontwa an frijidè gen diferan kalite yogout kabrit. "Vèsyon ki make 'krèm' yo jeneralman pi dous epi pafwa jere bay menm kantite sik ak yon desè regilye." Menm bagay la tou ale pou moun ki gen gou ak fwi. Olye de sa, li se pi bon konsantre sou sa ki natirèl, "di ekspè nan. Menm blan se pa toujou chwa ideyal la. "Pafwa li gen sik, ajoute amelyore gou, ki sepandan ka fè pwofil la pwodwi pi wo nan kalori ak idrat kabòn." Se poutèt sa, yo nan lòd yo ale la san yo pa febli, ou ta dwe toujou konsantre sou etikèt la ak, an patikilye, sou engredyan yo ki nan lis nan lòd desandan.
