Mwen Greci ei Romani konsidere li yon medikaman, dall'Asia approdò nan Sicily ak gli Arabi ak nan ti secoli parèt yon delle colture più importanti d'Italia, nou ap chattering sou la diri. Pou recette sa a nou chwazi il ri orijinalColloso in cottura perché pooro di amido, adapto all preparazioni dolci, per esampio cotto nel latte.
E cuando prepare troppo riso o risotto e vi avanza, ecco le nostre ricette anti spreco, dolci e salate.
