Ale nan kontni

Ricetta Polpo nan insalata, vèsyon tradisyonèl la

Pou ricetta tradisyonèl la nan polpo a nan insalata, pote yon bollore a casseruola di acqua ak cipolla a, il sedan ak carota interi la. Al bollore, immergetevi il polpo, togliendolo subtilo dopo; Ripete l'operazione pa 3-4 vòlt, pa arricciare i tentacoli; Plonje li byen epi kwit li pou 40 minit.