Frullate 150 g lwil oliv ak anpil prezzemolo tritato, l'aglio, yon pizzico di sale ak il succo di 1 sitwon. Jwenn pare ak kalma nan yon pyrofil ak copriteli ak l'olio al prezzemolo. Lasciate inapore pou 5 minit. Scolate i calamari dall'olio e cuoceteli sulla griglia rovent per a paio di minute per parte. Fè aranjman pou panzanella a sou yon plato di portata oswa yon sèl plat ak accomodatevi sopra i calamari grigliati. Ranpli ak yon ti lwil oliv al prezzemolo e servite subito.
