Pa sèlman pasta ak pesto ak tomat: Basil ka itilize nan yon varyete fason, soti nan lwil aromat ak perfusion èrbal ak anpil resèt bon gou.
la Basil, tankou pèsi, se youn nan remèd fèy aromat sa yo ki konbine byen ak nenpòt ki plat.
El término albahaca deriva del griego basilikon y significa «real». Esta planta, de hecho, ha sido considerada muy valiosa desde la antigüedad por sus innumerables propiedades.
Nan ansyen peyi Lejip, pwopriyete ki gen rapò ak memwa ak konsantrasyon yo te atribiye a li, tèlman yo ke nan bibliyotèk la nan Alexandria nan peyi Lejip li te òdinè yo mete plant Basil sou ban yo ankouraje konsantrasyon nan entelektyèl.
Plant Basil la
La planta de albahaca es originaria de Asia y se cultiva en todo el mundo. Es una planta con un tallo rico en ramas que terminan en hojas ovaladas y flores blancas. Dependiendo de la variedad, las hojas de albahaca pueden ser pequeñas o grandes. Las hojas más pequeñas se utilizan para el famoso pesto genovés. También puede resistir en una maceta fuera de la terraza, lo importante es que tenga espacio para que crezcan las raíces. Cuando la planta crece, se debe cambiar la maceta.
Es importante mantenerlo al sol y mojar la tierra solo después de la puesta del sol. Siempre se deben quitar las copas de las flores para permitir que la planta se regenere.
Zucchini, pwa ak zonyon ak pistache ak pen Basil.
Pwopriyete Basil
Basil gen pwopriyete modere enteresan ak enteresan.
Favorece la digestión y también es un remedio natural para el mal aliento. Las hojas que se comen frescas son efectivas para las náuseas y los calambres abdominales.
Finalman, Basil se yon remèd natirèl ki kapab konbat gout.
Ki jan yo sèvi ak Basil nan kwit manje.
La albahaca, como todos sabemos, es el ingrediente básico del pesto genovés que se elabora machacando hojas frescas de albahaca, parmesano, piñones y ajo (opcional) con una generosa cantidad de aceite de oliva virgen extra en un mortero. Pero la albahaca también es ese toque extra de sabor y color en la clásica pizza margherita y la pasta de tomate.
Muchas ensaladas típicas de verano como la caprese y las ensaladas de frutas también se pueden condimentar con albahaca. Va muy bien con fresas y piña.
Puede mantener las hojas de albahaca en el congelador durante varios meses después de lavarlas y secarlas muy bien. Ponlos en el papel de aluminio o mézclalos con un poco de aceite y coloca la mezcla en las bandejas de cubitos de hielo. Simplemente disuelva un cubo en la salsa o en una sopa de verduras y legumbres para darles sabor.
