Isit la se konpilasyon nou an nan pi gwo vyann oswa pwason asyèt, tradisyonèl oswa kreyatif, pou meni jou fèt la. Se konsa, bon satisfè chak ak chak palè.
Sou tab la yo renmen yo anpil antre, Lè sa a, tann pou sa premye grangou, ak Lè sa a, ale nan la soti nan kontra a mwens apeti. Sa a ka rive nan dènye jou nan semèn nan, men pandan tout la Manje midi Nwèl oswa St Stephen li enposib! Gen anpil, anpil lide bon gou ki ka pote sou tab la fèstivite lè anyen ale. Ou ka sezi envite ou yo menm ak légèreté, pwason ta ka opsyon ideyal la. Pou moun ki prefere tradisyon, yon bon babekyou se opsyon pafè a. Dekouvri a Segond nan Nwèl la ke nou te devlope amelyore li ak moun ou renmen yo ak rkree palè yo nan envite yo ki pi egzijan.
Asyèt pwason esansyèl pou Nwèl la
Asire w ke envite ou yo jwi pwason an otan ke yo fè epi jwenn travay ak asyèt ekskiz ak trè elegant nou yo, ki fèt ak pi bon vyann yo tankouwoma kwit nan papye nan lide opsyon altènatif tankou sa Bouyon pwason, mwenajil kwout dorad, Nan cacciucco nan vèsyon modèn lan, oswa yon senp bas lanmè, dyondyon ak chervil, Nan turbot sou joumou ak krèm zèb, Nan mullet kroustiyan ak pou ekspè yozangi, krèm pòmdetè ak pesto wouj.
Asyèt vyann prensipal pou Nwèl la
Si ou te deja kwit ak manje pwason nan lavèy Nwèl, chwazi yon dezyèm kou vyann bon gou ke tout fanmi an pral dakò sou: grammachwè vyann bèf ak yon mayonèz nwazèt ak pòmdetè, vyann bèf kwout, sòs trufyè nwa, Ren kochon ak zonyon, tete chapon boure, file mayi griye kwout, boukannen ansyen alamòd men ak dat, konpòte lapen ak salsi ak krèm diven blan, bouyon ak kwout sandwich aromatize, Zepòl ti mouton ak sitwon ak mant, Braised nan barolo ak pòmdetè kraze, vyann bèf boukannen ak abriko ak tou fig frans sèk ak fini an poul kokoye.
