Engredyan
- 160 g kalbas
- 80 g chikore pwòp
- 4 tranch pen ble antye 1 cm epè
- 3 Papa Abate
- sik mawon
- siplemantè lwil oliv jenn fi
- Vann
- Blan pwav
dire: Minit 50
Nivo: Fasil
Dòz: 4 moun
baryè tranch yo nan pen ak yon farin lwil oliv nan dife pou chofe fou a nan 180 ° C pou 5-6 minit.
Peel pwa, koupe an 4 ka ak nwayo. Tranpe ka yo nan sik la, mete yo nan yon plat boulanjri ak kwit nan 160 ° C pou 30 minit.
Melanje yo jwenn yon krèm, distribye li sou yon fèy papye dezenfekte epi kite sèk pou 1 èdtan.
Upload Lè sa a, krèm nan pwa nan yon mixer men ak 4 gwo kiyè lwil oliv, yon zongle sèl ak pwav, jiskaske li vire klere.
Klowòks ki Sèvi chikore nan dlo bouyi sale pou 1-2 minit.
Konpoze bruschetta ak squacquerone, krèm ak chikore, altène jan ou vle.