Manje trete - de mo sa yo ase pou kenbe pifò amater sante ak kondisyon fizik kouri sou ti mòn yo. Sa yo se premye manje moun pral di ou evite lè w ap chèche manje an sante, e gen rezon pou sa; manje ke nou souvan panse kòm "pwosesè," tankou bato pòmdetè, bonbon, ak sirèt, gen plis chans pou yo ajoute sik, sik, ak plis kalori pou mwens valè nitrisyonèl.
Men, sa pa vle di ke tout manje trete yo malsen oswa "move." Dapre USDA, "manje trete" se tout manje ki te modifye mekanikman nan eta natirèl yo. Epina nan sak pre-lave, bwokoli pre-koupe, pwa nan bwat, fwi nan frizè - tout sa yo ak manje ki pi an sante yo teknikman trete. Anpil nan nou bliye, se poutèt sa nou te kontan wè dènye post Instagram sa a soti nan dyetetisyen Street Smart Nutrition Cara Harbstreet, MS, LD.
"Rapèl Zanmitay ke pwosesis se sa ki fè pifò manje manjab," Cara te ekri nan pòs la. "Manje" manje trete "se pa yon move bagay." Nan tit la, li te kontinye eksplike ke youn nan poto prensipal yo nan anpil rejim se "difamasyon an nan manje trete. Non sèlman mwen pa ka rezoud pou enplikasyon an sen ke manje manje ki pa trete / pi / antye se yon jan kanmenm pi bon. "li kontinye, "men mwen pa ka konprann meprize total sa a pou tout fason pwosesis sa a tounen engredyan kri nan manje manjab, nourisan ak bon gou.
Cara te di POPSUGAR ke tèm "tretman" souvan retire nan kontèks nan mond lan nan sante ak byennèt. "Pandan ke li yon fwa manyen sou etap amelyore gou, estabilite depo oswa nitrisyon, li se kounye a konsidere kòm yon bagay negatif pou fè pou evite." Pwosesis, li te ajoute, se sa ki ka fè manje "abòdab, nourisan ak aksesib a tout moun, nan nenpòt ki lè nan ane a." Antoure li ak konotasyon negatif ka prezante santiman enjistifyan nan mefyans, wont, oswa menm laperèz.
"Objektif pòs sa a se te fè moun sonje ke manje se pa yon chwa moral, e ke manje nan yon sèten fason pa fè yo 'bon' oswa 'move' nenpòt moun," Cara te di. Sa a se youn nan prensip k ap gide manje entwisyon, yon pratik ke Cara refere a nan atik li a. Manje, trete ak san trete, se pa tout "ekivalan nitrisyonèl," li ekri nan tit la, "men ... yo moralman ekivalan." Èske sèten tretman chanje kontni nitrisyonèl nan yon manje? Wi, Cara te ekri, "men sa pa fè ou yon move moun si ou manje l, e sa pa vle di ou ap fè mal sou sante ou." Se yon lide ki ka ede nou tout geri relasyon nou ak manje, kit se trete ou non.
Sous imaj: Geti / Granger Wootz
