Finalmente lo has hecho. Has perfeccionado el hummus casero y es espeso, cremoso y repleto de sabor.
Pwoblèm nan sèlman se ke ou te fè twòp epi kounye a ou ap mande: "Èske ou ka jele hummus?? "
Èske ou vle sove pòs blog sa a? Antre imel ou anba a epi n ap voye atik la tou dwat nan bwat resepsyon ou!
El hummus se puede congelar, siempre que esté frío para empezar, y almacenarse en un recipiente hermético. Sin embargo, las marcas y las recetas varían, lo que puede afectar qué tan bien se congela. Por ejemplo, el hummus con otros ingredientes, como aguacate o trozos de vegetales, puede descongelarse y volverse aguado.
Se konsa, byenke li posib pou friz hummus, menm jan li posib pou friz soup oswa sòs, ou pa ka garanti ki jan li pral gou yon fwa dekonjle.
Li kontinye pou w aprann tout nuans hummus jele ak deglase, tou de endijèn ak achte nan magazen.
Èske ou ka friz hummus endijèn ak magazen achte?
Es posible congelar hummus casero y comprado en la tienda. Y cuando se hace bien, debería estar igual de fresco después de descongelarlo. El hummus debe congelarse en un recipiente o bolsa hermética, con una fina capa de aceite en la parte superior que actúa como una barrera. Lo mejor es congelar hummus suave sin ingredientes adicionales.
De hecho, a menudo hago una tanda doble de hummus casero y congelo el exceso. De esa manera, lo tengo cuando llega el antojo.
Menm bagay la tou ale pou sa yo achte nan magazen, men ak yon bonis te ajoute.
El hummus comprado en la tienda contiene conservantes que mantienen la comida fresca por más tiempo. Y también ayuda a conservar el sabor original después de congelar y descongelar.
Sepandan, jan mansyone, depann sou engredyan adisyonèl, tankou piman wouj griye oswa lay, ka gen kèk diferans teksti ak gou.
Men, jeneralman, diferans sa yo tèlman piti ke pwobableman ou pa pral remake yo.
Ki jan yo friz hummus
Oke, nou konnen li posib pou friz hummus, men ki jan ou fè li?
Bueno, puede congelarlo a granel, agregando todo el lote a una bolsa o caja para más tarde. O puede probar porciones más pequeñas y manejables.
Yon Trick fre mwen pafwa itilize lè mwen bezwen friz pi piti kantite se sèvi ak yon plato kib glas.
Èske ou vle sove pòs blog sa a? Antre imel ou anba a epi n ap voye atik la tou dwat nan bwat resepsyon ou!
Senpleman ajoute yon gwo kiyè hummus nan chak blòk, epi Lè sa a, ou ka itilize yo jan sa nesesè pou pi piti, pi rapid manje.
Men, si ou vle friz yon kantite lajan ki pi enpòtan, tou senpleman swiv etap ki anba yo.
1. Sèvi ak yon veso ki an sekirite pou frizè
Asire ou ke ou sèvi ak resipyan ki byen fèmen ki san danje pou frizè pou konsève gou a epi evite gou frizè terib sa a.
Pa janm ranpli veso a nan tèt paske hummus ap grandi pandan li jele, kidonk li ka koule oswa menm kraze veso a si w chaje twòp.
2. Ajoute lwil oliv pou konsève imidite
Lwil oliv se yon bon fason pou sele nan imidite ak anpeche twòp sechrès.
Wouye yon ti lwil oliv sou tèt, men pa twòp paske li pral vin twò gra lè li dekonjle.
Lwil oliv pa pral chanje gou a, se poutèt sa mwen renmen itilize li.
3. Mete etikèt sou veso a ak dat la
Mete etikèt sou veso a ak dat la, pou w konnen egzakteman ki lè li te jele.
Lè sa a, estoke hummus la nan frizè a pou pa plis pase kat mwa pou asire bon jan kalite li.
Menm jan ak tout manje nan frizè, pi vit ou manje yo, se pi fre yo pral.
Pero si está al tanto de la caída en la calidad, debería estar bien por más de cuatro meses. Solo verifíquelo para asegurarse de que no se queme por congelación.
4. Dekonjle nèt anvan ou manje
Kòmanse pwosesis la dekonjle lannwit lan anvan ou vle manje li.
Li pran kèk èdtan pou hummus dekonjle nèt, kidonk fè li davans pral asire ou gen yon manje maten bon gou demen maten.
Si ou bezwen li pita nan jounen an, ou ka pran li nan maten an.
5. Melanje hummus deglase anvan ou sèvi
Yon fwa hummus la fini dekonjle, pa bliye brase li.
Sa a pral asire ke lwil oliv ou mete sou tèt melanje konplètman epi ke gou yo rete Harmony.
Konbyen tan ou ka friz hummus?
El hummus se puede congelar hasta por cuatro meses antes de que comience a perder su sabor y textura. Antes de eso, debe descongelarse y tener un sabor fresco. Sin embargo, después de cuatro meses, la calidad comenzará a disminuir. Técnicamente, podrías dejarlo por un año si quisieras. Simplemente no sabría lo mejor.
Ki jan yo dekonjle hummus
Pi bon fason pou dekonjle hummus se kite l nan frijidè a lannwit lan.
Solo tenga en cuenta que cuanto más hummus haya, más tiempo llevará. Es por eso que me gusta el método de la bandeja de hielo: obtienes cantidades más pequeñas que se descongelan mucho más rápido.
Si w prese, ou ka mete l nan mikwo ond lan epi sèvi ak mòd dekonjle.
Men, fè atansyon pa twòp li, oswa ou pral fini ak yon bòl labouyl.
Si ou reyèlman bezwen akselere bagay sa yo, ou ka toujou mete hummus la nan yon beny dlo tyèd (toujou nan bòl la, nan kou).
Sepandan ou chwazi dekonjle li, toujou sonje ke hummus pi byen sèvi nan tanperati chanm.
Así que tómate tu tiempo y disfruta del proceso. Después de todo, las cosas buenas llegan a aquellos que esperan.
konsèy ak ke trik nouvèl
- Glase nan pi piti pòsyon. Si ou gen yon gwo kantite hummus, li ta pi bon pou friz li an pi piti pakèt pou ou ka itilize li jan sa nesesè.
- Amelyore gou apre dekonjle. Voye kèk ji sitwon apre dekonjle pou retabli fraîcheur.
- Jwenn sache ki an sekirite nan frizè epi ajoute yon kouch siplemantè. Si w ap itilize sache frizè plastik, vlope hummus la nan kèk papye aliminyòm anvan pou evite boule frizè a.
- Jele hummus pi vit ke posib apre ouvèti / kwit manje. Plis li pran friz, se pi mal gou a ak teksti.
- Toujou sèvi ak resipyan ki byen fèmen. De lo contrario, el olor y el sabor del congelador afectarán el sabor original.
- Soti plis lè posib. Aunque no se pondrá marrón como el guacamole, el concepto es el mismo: ¡el aire es malo! Por lo tanto, si usa bolsas de plástico para congelar, expulse siempre la mayor cantidad de aire posible.
- Pa janm rejele hummus ki te deja dekonjle. Se pa sèlman li pral move gou, men li ka tou ankouraje kwasans bakteri, fè li trè danjere pou sante ou.
- Lè w ap konjele hummus nan pòsyon endividyèl yo, sèvi ak plato kib glas, bwat mòfin ki kouvri ak vlope plastik, oswa revètman silicone kupkèyk. Yon fwa jele, retire hummus la nan plato a epi estoke nan yon sache oswa yon veso ki an sekirite pou frizè.
- Brase hummus la apre dekonjle epi ajoute li si sa nesesè. Pou egzanp, si hummus dekonjle twò epè, ajoute yon ti dlo oswa lwil oliv epi brase jiskaske ou rive nan konsistans ou vle a.
- Deglase hummus la tou dousman pou konsève gou orijinal yo. Premyèman, mete l nan frijidè a lannwit lan, Lè sa a, kite l chita nan tanperati chanm pou yon koup de èdtan.
- Si w ap prese, mikwo ond jele hummus, brase yon fwa mwatye. Jis fè atansyon pou pa kwit li twòp, paske sa ka fè hummus la sèk ak friyabl.
Más «¿Puedes congelarlo?" Artículo para revisar
Èske sòs la ka jele?
Èske krèm lou ka jele?
Èske bè ka jele?
Èske ou ka jele guacamole?
