Selebrasyon an nanKonfesyasyon Immaculate ki moun ki selebre nanDesanm 8 Li klèman entwodui nou nan peryòd Nwèl la. Li se nan jou sa a, an reyalite, ke pyebwa Nwèl la, dekorasyon, limyè, elatriye yo tradisyonèlman enstale. Ane sa a selebrasyon an tonbe sou yon Mèkredi epi li bay yon wikenn long fèstivite, espesyalman pou Milanèz yo ki selebre tou. Sant'Ambrogio Desanm setyèm.
Ki jan yo selebre anivèsè sa a sou tab la? Nou te panse twa meni pou 8 desanm pou chak ak chak youn nan bezwen ou depann sou ki kalite jou ou vle pase. Èske ou kirye? Men sa yo ye!
Meni tradisyonèl pou 8 desanm
Nou te devlope meni tradisyonèl la pou moun ki, ak 8 desanm, vle kòmanse jou ferye yo nan rasanble fanmi ak zanmi bò tab la epi kwit resèt ak yon gou nan kay, nan tan lontan an, nan dousman. Tankou asyèt yo tradisyonèl Lombard komen nan peryòd la frèt sòti nan Risotto ak osso buco pou kassouela vyann kochon ak chou. Oswa tankou li Cotechino rive Galera, resèt soti nan Emilia Romagna, ak la Abreus pitza dous. Ale pi lwen desann kòf la, nan Puglia Immaculate Konsepsyon rime ak chip mi petèt, pandan ke yo nan Palermo ou ka gou a sfincioni.
Eseye meni Nwèl la
Olye de sa, nou te chwazi resèt nan meni sa a pou kòmanse eseye nouvo asyèt pou gwo resepsyon Nwèl yo. Gen yon bagay pou tout moun! Kòmanse ak yon ti goute vejetaryen ki bon pou tout moun, tankou Carpaccio Navèt fwi wouj, Lè sa a, kontinye ak pwason an ak Tagliolini ak kribich ak sitwon, fenouy ak nwa mi San Pietro kouvri nan fenouy, oswa ak vyann ant yon Risotto zoranj ak sòs kanna mi Bann vyann bèf ak fontine ak fondu trufyèr.
Meni rapid pou kouri pou fè pyebwa a.
Kòm nou te di nan kòmansman an, tradisyon di ke 8 Desanm pye bwa Nwèl la prepare. Kwoke yon boul isit la, mete yon feston la, fè manje a: pou moun ki pral apresye aktivite sa yo, nou te panse a pi rapid, asyèt bon gou pou yo pa retade twòp bò tab la epi dedye tèt yo nan kwizin nan. Se konsa, kouman sou yon Sote jèrm, pòmdetè ak seleriak oswa yon Croquant scarole ak fwomaj brak? Poul ak jenjanm, nwazèt ak epina Oh Pen griye chou, vyann briny, emmental se opsyon yo ak vyann, pandan y ap Ton ak zonyon ak Omelet pwason Yo se pwopozisyon yo ak pwason.
Epi kite jou ferye yo kòmanse!
