Gingerbread mwen se yon blog manje

Gingerbread raple m 'nan nwit sezon fredi lanèj, gwo vès an gonfle, ak tout bagay ki ale ak mond lan.

Pran sant Gingerbread kwit nan fou tèlman cho ak envite ke mwen imedyatman jwenn yon dòz serotonin lè jenjanm inik ak epis kannèl sa yo flote nan lè a.

Si w te mande m sa m te renmen plis: gingerbread oswa gingerbread cookies, mwen ta di gingerbread pou manje ak gingerbread bonbon pou m manje. dekorasyon an. Bonbon yo bèl, amizan, ak bon gou, men gen yon bagay fè ak yon fouchèt nan yon gato moulen antèt ak glas epè blan nèj ki manyen m 'chak fwa.

Mwen RENMEN pen rapid ak ponmkèt paske yo rapid, fasil, epi fondamantalman patisri! Ki moun ki pa renmen yon moso gato nan maten ak kafe? Oswa mitan maten, apre manje midi, pou te apremidi, desè, oswa yon ti goute byen ta nan mitan lannwit? Ban m 'tout pen yo degize tankou gato, men sitou yon gwo twou san fon, nwa ak misterye Gingerbread.

Ki sa ki Gingerbread?

Gingerbread se yon tèm jeneral pou byen kwit nan fou ki sikre ak melas oswa siwo myèl ak aromatize ak jenjanm, kannèl, ak dan. Li ka varye ant chewy ak mou tankou jenjanm sa a kroustiyan ak kroustiyan tankou jenjanm. Gingerbread se espesyalman popilè pandan sezon fèt la sezon fredi paske nan tout epis santi bon yo ki chofe.

Ki diferans ki genyen ant pen Gingerbread ak gato Gingerbread?

Nan pifò peyi nan mond lan, Gingerbread ka vle di bonbon oswa gato, men li pafwa konfizyon, ki se poukisa moun te kòmanse refere li a an gonfle Gingerbread. ak gato tankou jenjanm. Gingerbread sa a se yon gato Gingerbread, kwit nan yon chodyè pen. Vrèman, si ou panse sou li, èske non Gingerbread la trè apwopriye paske li gen fòm yon ti jan tankou pen? Sa a resèt gou trè menm jan ak Starbucks Gingerbread, eksepte pa gen okenn jenjanm kristalize paske mwen reyèlman pa renmen fwi ak nwa nan pen mwen an.

Sa a se pi bon kalite Gingerbread yo deyò - lou epize ak anpil jenjanm ak kannèl, aromatize ak melas kolan, epi li fè trè mou ak moustik ak yon allusion nan sòs pòm. . Li se yon klasik, fin vye granmoun alamòd Gingerbread, kalite a ke ou vle tou tounen lakay ou apre yon apremidi ap jwe nan nèj la. Mwen renmen li nan frizè, ki fè m sonje yon kouch nèj ki fèk tonbe, oswa pousye ak sik an poud, oswa yon ti gout nan krèm alalejè vide. Mwen renmen li nan tout fason e toujou 🙂

Ki jan yo fè Gingerbread

1. Preparasyon: Chofe fou a, beurre yon chodyè pen ak bat engredyan yo sèk nan yon bòl.
2. Melanje: Bat melas la ak yon ti dlo tyèd pou dekole li.
3. Krèm: Bat bè a ak sik jiskaske limyè ak an gonfle, Lè sa a, ajoute ze a, sòs pòm, ak melanj melas.
4. Bend: Ajoute engredyan sèk nan imidite ak melanje jiskaske byen konbine. Vide nan chodyè ou prepare.
5. Kwit: Kite Gingerbread la kwit epi jwi odè bon gou ki pral fè ou fou ak jalouzi.
6. Jwi: Kite refwadi nèt nan yon soteur, apresa glase (si ou vle), koupe epi jwi.

Engredyan Gingerbread

Tout engredyan yo pou Gingerbread la se engredyan pen trè estanda, ak kèk mansyone espesyal. W ap bezwen: farin frans, soda boulanjri, jenjanm, kannèl, dan, sèl, bè, sik, ze, melas, ak sòs pòm.

• Jenjanm: Eseye itilize poud jenjanm fre, kòm jenjanm gen tandans pèdi puisans lè nan kabinè ou. Mwen renmen Gingerbread siplemantè mwen an epi pafwa mwen menm ajoute yon ti kiyè siplemantè nan melanj la.
• Melas: Asire w ke ou jwenn bon kalite melas, paske li enpòtan! Èske ou vle melas limyè oswa san souf, plis enfòmasyon anba a!
• sòs pòm: Ajoute yon ti kras plis imidite nan pen ou.

Ki melas mwen ta dwe itilize pou Gingerbread?

Gingerbread sa a sèvi ak melas limyè / anpenpan.

Men, ou ka mande: ki sa ki melas?

Melass se yon siwo ki kole, ki fè nwa fimen ki se yon pwodui ki fèt nan rafine sik kann oswa bètrav sik.

Gen twa kalite melas:

• Limyè melas Li se pi mou ak pi lejè nan twa kalite melas. Li rele tou melas premye pas, dous, dous ak limyè. Li se pi souvan itilize pou kwit bonbon Gingerbread, Gingerbread bonbon, Gingerbread, ak gato Gingerbread.
• Melas nwa, yo rele tou plen, gaya, kwit, oswa dezyèm pas, se pi epè, pi fonse, ak pi fò. Li itilize pou kwit Gingerbread ak yon gou pi fò ak plis melas.
• Melas Li se pi fonse ak pi epè nan twa kalite melas. Li anmè epi li pa aktyèlman itilize nan boulanjri, plis pou bon plat tankou pwa kwit ak griye.

E si mwen pa gen melas?

San melas Gingerbread, li tèlman fasil. Si ou pa gen melas nan men epi gen yon gwo tanpèt nèj deyò, sèvi ak ranplasan melas sa a:

• 1/2 tas sik mawon
• 1/2 tas siwo myèl oswa erab

Melanje yo epi ou fini. An reyalite, si ou pa yon gwo fanatik nan gou nan melas, ki ka gaya, karamèl, ak lafimen, fè melas san Gingerbread!

Ki chodyè pen?

Mwen kwit tout pen mwen yo nan chodyè 1 liv sa a.

Èske mwen ka fè sa tankou yon gato Gingerbread?

Ou ka absoliman fè sa a tankou yon gato! Li koupe bèl bagay epi li sanble tèlman bèl ak yon poupe nan krèm vide sou tèt. Kwit nan yon soteuz 8x8 oswa 9x9 pous.

Bon Gingerbread!
xoxo steph

PS: Si ou se yon fanatik Gingerbread, isit la gen plis resèt Gingerbread pou ou!