Kòmandman an ke tout si mete nan kesyon jou: Èske li posib pou kwit manje san gaz? Repons lan se wi, e mwen te wè ki jan nou te vini.
Tanpri pa ogmante silenn gaz la jiskaske li rive nan dènye mwa a epi kenbe aktyèl la ap koule tankou dlo. a gou tris Pou kounye a, gen cittadini a titolari anplwaye yo ki, si yo dwe peye amann, ap ogmante pri gaz la pa 400%. Erezman, gen anpil mods altènatif pou kwit san gazdal mikwo ond al roner ak all'amatissimo crockpot, san yo pa dover ricorrere alle insalate ak lòt preparasyon kri.
Kwit manje san gaz: sèvi ak yon fou mikwo ond
Erano gli anni Quaranta lè ou mete premye fou mikwo ond lan sou: yon kalite gwo armadio akòz yon mèt, youn nan pwochen sanble ak modèl yo nan jodi a, gioielli di teknoloji ak sekirite ak pratik nan kwizin. Tanpri kontinye estoke ak anpil atansyon kalite koud sa yo. Ki jan mikwo ond lan travay?
Kè fou a se magnetron a, yon aparèy ki pwodui onn elektwomayetik, ki antre manje a ak mèt nan. brase molekil dlo a ak zèb: "grate" yon molekil ak lòt la jenere chalè pou koud la. Yon fason pou kwit manje san gaz, men se pa paske li diferan nan efikasite li yo. Stessa Oms (Organizzazione Mondiale della Sanità) gen ribadito la sekirite mikwo ond; Anzi nan genere sa a kwit manje konsève kontni an nan vitamin idrosolubili (C ak B).
Li chofe nan mikwo ond lan pi bon ranplasan pou cuisine tradisyonèl sui fornelliEpi di ou mèsi pou tout teknoloji ak fonksyon ke ou ka itilize, si sa posib. Mwen pral confezionare yon miriade di preparations fiziosedall'antipasto al dolce (ak pure pasta a).
Cucinare sin gas: il roner
Osile ant antik la ak koud hi-tech la ak roner a tanperati ki ba e forse, proper per questo, è più che mai adapta ai tanp correnti, fatti di smart working e rincari sulle bollette del gas. Pou simante nan kouti a, sèvi ak wou servo a ak zouti sa yo: youn macchina per sottovuoto yon cassetto oswa endepandan; fiks sacchetti pa la cottura sottovuoto per chiudere hermeticamente gli alimenti; ak la ronron, sou yon rezistans ekipe ak thermosto, dlo a nan pentola fizyone kenbe yon tanperati konstan amann. Kontrèman ak mikwo ond lan, ki pèmèt ou kwit manje san gaz, vyann lan ak pwason yo kwit nan zòn ki pi rich la. pasaj rapid nan padella per far sì che si te fòme crosticina amata da tutti.
