yo idrat kabòn Se mwen menm ki nitritif kle pou koreksyon operasyon dell'organismo: forniscono benzina al cervello, danno la carica ai muscoli e sono indispensabili addirittura per l'attività del coore. mwen pa gen okenn tout idrat kabòn yo. "Mwen te resevwa sa mwen genyen idrat kabòn rafineossia quelli ottenuti da processi di raffinazione, nou panse ad example a tutti quei products a base di farina 00, manje pen blan, pitza, biscotti, pasta ki pa entegral, dolciumi ak an jeneral mwen confetti industriali prodotti, compresi grissini e cracker, mwen. reed i gelati sonnen tankou yon asimilasyon rapid", di dyetetisyen an patricia gaballo. "Estrikti a molekilè nan jako a se tankou yon òganis epineux ke li pral impiegare anpil mwens tan transfòme li nan zuccheri ak nan konsekans asimile li, ak yon seri de konsekans nan peryòd la lungo pou sante a ak liy lan", di a. ekspè. “Lè m vini, mwen te enjere tibebe mwen te ankouraje yon pwodiksyon rapid nan ensilin. Ormone sa a favorize nell'immediato gli sbalzi della glicemia e alla lunga l'insorgenza di disturbi». Ecco dunque perchée in meglio evitarli.
Favoritecono stachezza ak atache di renome
Mwen te resevwa sous idrat kabòn raffinati sono mank de fib, yon faktè che grip nan negatif ak nivo glisemi ak fason an nan ki nou vini assimilati dall'organismo. "Lè yo konsome cibi sous idrat kabòn raffinati zucchero a antre nan selil la nan òganis lan trè vit, favorize ti dopo cali nan enèji ak spossatezza", di dyetetisyen Patrizia Gaballo. Nan plis, mwen ricchi di carboidrati rafini gen yon ridotto potere saziante. "Lè mangiano te resevwa ak yon gwo konsantrasyon nan idrat kabòn rafinati, pankreyas la kòmanse pwodwi gwo kantite ensilin, amann lè nivo a nan zukèini pa diminye, favorize nivo glisemi ki ba ak retounen nan sans nan t'ap nonmen non apre yon ti tan." , di espwa a. "Youn nan efè imedya yo se ogmantasyon pousantaj idrik la. Ecco perché cuando si consumano en gran quantitat si sente più gonfi”.
Ogmante risk pou dyabèt ak lòt pwoblèm
Konsomasyon twòp ak souvan nan rejim alimantè a chak jou nan cibi sous idrat kabòn raffinati se asosye ak all'insorgenza nan maladi anpil ak twoub, akòz dyabèt tip 2, maladi kadyovaskilè ak metabolis, tankou rezistans ensilin. "Li pa depann sèlman sou gout la toudenkou nan glisemi ki favorize akimilasyon nan grès, an patikilye viscera yo, men li se akòz pwofil la nitrisyonèl nan ti bebe a", di esperta a. «Gli manje ki gen yon kantite enpòtan nan idrat kabòn rafini yo, paske pa gen okenn garanti nan konsantrasyon estesa nan manje ki sèvi ak salitasyon ki genyen nan antiossidanti, vitamin ak minerali ki riducono risk sovrappeso eobese, lòt faktè ki ogmante pwobabilite pou soufri maladi, tcheke sa. ki kapab frape kè a ak sistèm kadyovaskilè”.
Fanno invecchiare kouzen
Mwen konnen ke mwen rich nan idrat kabòn ki te konsome nan kantite ogmante risk pou rechèch bonè. "Il glucosio in eccesso product from consumer di cibi of this tip favè glycazione, yon pwosesis ki pwovoke pwodiksyon an nan libète radikal, molecole pro-envechiamento ki domaje nan selil ak tissus ak endikatif estrès osidatif".
Pasta konplè alle zukèini ak somon
Sòs la somon ak zukèini se fre ak pi renmen nan kwizin nan nan kay la: nou pwopoze yon tat primo ki konbine somon an marinated ak yon sòs zukèini bon gou. Da consummate at the moment or da mangiare come prinzo al sacco, sarà ottimo en entramb i casi
Ale nan resèt la
