Si w ap anvi manje Chinwa, fè sa kribich nwa siwo myèl lakay mwen! Li pi fasil pou fè pase ou panse.
Si panse a sèlman nan Chinwa takeout fè bouch ou dlo, Lè sa a, ou dwe eseye resèt sa a. Jodi a, si sa posib.
Ou vle sove resèt sa a? Antre imel ou anba a epi nou pral voye resèt la dirèkteman nan bwat resepsyon ou!
Lejè, kroustiyan ebi (kribich) tanpora yo lanse ak yon sòs dous, krèm epi ki gen antèt ak nwaye kroustiyan sirèt.
M ap ba w yon ti moman pou w kite tout bon gou sa yo antre.
Plat sa a gen tout gou umami rich ak teksti kroustiyan, sansib ou renmen sou manje Chinwa.
Mwen garanti sa yo endijèn siwo myèl zanmann kribich pral chanje lavi ou. Ann pran emisyon sa a sou wout la!
Kribich ak siwo myèl ak nwaye
Honey Walnut Shrimp se yon plat popilè Chinwa-Ameriken nan tanpura kribich lanse ak yon sòs dous, krèm ak nwaye sirèt.
Mwen pa bay manti lè mwen di knockoffs Honey Walnut Shrimp mwen yo pi wo pase Panda Express.
Pèsonèlman, mwen jwenn fwa panda a yon ti kras twò epè ak sòs la twò rich.
Mine pwodui yon farin delika kroustiyan. Sòs mayonèz siwo myèl la tou gen yon balans pafè nan gou.
Kòm yon bonis, resèt sa a se trè fasil fè.
Mwen konnen li son yon ti kras entimidasyon fè pwòp nwa sirèt ou ak fri tanura, men yo aktyèlman trè fasil.
An reyalite, plat sa a vini ansanm nan jis 35 minit!
Engredyan
tanpura kribich
- kribich - Li pi bon pou jwenn kalite a ki deja kale ak deveined pou konvenyans.
- farin mochiko - Yo rele tou farin diri glutinous. Li sèvi kòm baz ritm lan. Gen kèk resèt ki sèvi ak farin oswa lanmidon mayi, men pou mwen, mochiko pwodui yon kouch ki pi kroustiyan.
- blan ze - Yo bat ak mochiko pou fòme farin lan. Yo ede fè kouch la pi lejè ak pi delika.
- lwil legim - Pou fri kribich la. Sèvi ak lwil ki gen aromatize net ak yon pwen lafimen ki wo, tankou lwil legim, lwil kanola, ak lwil pistach.
salsa
- mayonèz - Li ajoute richès ak krèm nan kribich la.
- siwo myèl - Apre yo tout, li rele kribich zanmann siwo myèl!
- Lèt kondanse sikre - Pou ajoute dous ak krèm.
Nwaye sirèt
- nwa – Resèt la klasik sèvi ak nwaye, men santi yo lib yo sèvi ak nenpòt kalite nwa ou renmen.
- Sik + Dlo – Lè yo bouyi ansanm, yo vin yon glase epè ki pral konfizyon pandan yo refwadi epi sèk.
Ki jan yo fè kribich siwo myèl zanmann
1. Fè nwa yo sirèt.
Ou vle sove resèt sa a? Antre imel ou anba a epi nou pral voye resèt la dirèkteman nan bwat resepsyon ou!
Fè etap sa a an premye se yon dwe paske w ap bezwen tan pou kite pakan yo fre epi sèk pou yo vin kroustiyan.
Bouyi nwa yo nan yon glase sik (yon melanj dlo bouyi + sik).
Gaye nwa yo nan yon sèl kouch sou yon fèy boulanjri ak papye parchemin epi pèmèt yo sèk.
2. Fè ritm lan.
Premyèman, bat blan ze yo jiskaske mous. Dousman melanje mochiko a jiskaske li byen konbine.
Atann farin lan epè ak farin.
3. Chofe lwil oliv la.
Etap sa a enpòtan! Si lwil la pa cho ase, kribich la pa pral kwit byen.
4. Kouvri ak fri kribich la.
Nòt: Ou pral bezwen travay byen vit yon fwa lwil oliv ou prechofe!
Bay kribich la yon tranpe rapid nan farin lan epi souke nenpòt ki depase.
Fry nan lwil cho jiskaske lò. Kite kribich la repoze sou yon etajè pandan w ap kwit rès la.
Etajè a pral pèmèt lè sikile anba kribich la, kenbe yo kroustiyan toupatou.
5. Fè sòs la.
Bat mayonèz, siwo myèl ak lèt kondanse.
Si ou pa renmen sòs ou twò dous, kòmanse ak yon pi piti kantite lèt kondanse, goute li, epi ajiste kòmsadwa.
6. Rasanble plak la.
Lanse kribich la nan sòs la epi voye nwaye sirèt yo refwadi sou tèt. Sèvi ak diri epi jwi!
Konsèy pou pi bon kribich la siwo myèl Walnut
- Prepare pacan yo sirèt yo an premye, paske yo pral bezwen tan yo refwadi epi sèk yo crunch.
- Gaye pacan yo sirèt sou fèy boulanjri a nan yon sèl kouch pou anpeche yo kole. Sèvi ak yon fouchèt pou separe yo pandan yo cho, si sa nesesè.
- Seche kribich la byen ak sèvyèt papye anvan yo tranpe yo nan yon menen pou ede kouch la respekte pi byen.
- Pa bat kribich la twòp. Jis alalejè rad yo pou fè yo délikatès kroustiyan.
- Pa gen twòp moun chodyè a oswa ou pral vapè kribich la olye pou yo fri yo. Fry nan lo!
- Lwil oliv la ak chodyè vin cho sou tan. Asire ou ke ou ajiste tanperati a kòmsadwa pou evite boule kribich la. Li ta itil pou gen yon tèmomèt sirèt nan chodyè a. Tanperati a ta dwe ant 350 ak 375 degre Fahrenheit.
- Lèt kondanse trè dous. Si ou vle ajiste dous nan sòs la, kòmanse ak mwatye yon gwo kiyè epi tou senpleman gou epi ajoute plis si ou renmen. Ou kapab tou itilize siwo myèl olye.
- Si ou jwenn sòs la twò rich, balans li ak yon peze ji sitwon.
kesyon moun poze souvan
Èske kribich zanmann siwo myèl se yon plat Chinwa natif natal?
Pandan ke orijin li yo pa klè, anpil moun kwè ke kribich zanmann siwo myèl te envante nan Hong Kong nan ane 60 yo ak prezante nan peyi Etazini an nan ane 80 yo.
Se plat la ofri nan restoran Chinwa ak Chinwa Ameriken atravè mond lan.
Èske plat sa a gou tankou Panda Express?
Pandan ke gou ak pwofil teksti yo se menm bagay la, resèt kopi mwen an pwodui yon kouch pi sèk, pi delika, osi byen ke yon sòs pi lejè.
Konbyen kalori ki genyen nan kribich siwo myèl zanmann?
Move nouvèl, moun ki fè rejim! Resèt sa a fè 4 pòsyon ak 1 pòsyon gen 605 kalori.
Gen 4 pòsyon nan yon resèt.
Èske mwen ka itilize kribich nan frizè?
Wi, fre oswa jele ak deglase kribich yo bon pou itilize isit la.
Pou konvenyans, achte kribich ki te deja kale ak deveined. Gwosè a se ou menm, men mwen prefere 26/30.
Pa sèvi ak kribich prekwit.
Ki sa ki sèvi ak kribich Walnut siwo myèl
Siwo myèl Walnut kribich pi bon manje ak diri! Ou pa ka ale mal ak senp diri blan vapè oswa diri fri.
Pou yon altènatif ki pi an sante, chwazi diri nwa oswa diri chou.
Ki jan yo sere kribich siwo myèl Walnut
Store
Siwo myèl Walnut kribich yo pi byen sèvi imedyatman, kòm kouch sou kribich la ap kòmanse vin mou sou tan.
Nwa yo pral kòmanse tou pèdi crunch yo.
Sepandan, pa jete rès yo. Sere nan yon veso ki byen fèmen epi refrijere pou jiska 2 jou.
Jis pa atann kribich la gen menm nivo fraîcheur ak crunch menm jan li te fè jou li te kwit.
Sepandan, gou-ki gen bon konprann, plat la pral bon.
Si ou deja konnen ou pral gen rès manje nan magazen, pa lanse kribich la fri ak nwaye nan sòs la jis ankò.
Olye de sa, estoke yo nan resipyan separe. Nan fason sa a, kribich la pral omwen kenbe kèk nan teksti kroustiyan yo.
Kribich la ap rete bon pou jiska 2 jou nan frijidè a, pandan y ap sòs la pral bon pou jiska yon semèn. Sere nwa yo nan tanperati chanm.
pou rechofe
Chofe kribich la zanmann siwo myèl nan fou a pou 4 a 6 minit nan 350 degre Fahrenheit.
Mwen pa rekòmande mikwo ond paske li pral fè kribich la ak nwa kawotchou.
Èske mwen ka friz kribich zanmann siwo myèl?
Mwen regrèt men non, mwen pa rekòmande li.
Kouch kribich la pral pèdi kribich delika li lè yo jele, dekonjle, ak chofe, menm si ou estoke kribich la, sòs, ak nwa separeman.
Plis resèt Chinwa takeout ke ou pral renmen
bang bang kribich
3 Engredyan poul zoranj
Vyann ak bwokoli
bang bang poul
boul poul dous ak tounen
Poul Chinwa ak nwa
