Ala bon toasts yo! Isit la yo se sekrè yo pa janm anwiye ak eksplore altènativ enteresan ki baze sou somon, culatello, mòtadelèl, aspèj ak plis ankò.
De tranch nan pen griye ak yon kouch fwomaj ki fonn ak tout sant la nan Kam kwit. Li se gwo klasik nan griye ki enkòpore gou ak kroustiyan nan tout senplisite li yo. Gen moun ki renmen "lis", ki chwazi pou li "Konble", anjeneral ak yon melanj de legim marinated oswa marinated, ak sa yo ki fè eksperyans. Menm jan ak nou. Ke nou te tonbe tèlman nan renmen ak pen griye ke nou te fè li nan la anpil bon gou ak fasil pou kopye varyasyon ke ou ka jwenn nan galri ki anwo a.
Tostada: pen pafè a
Resèt la klasik mande pou itilize nan tranche pen oswa pen, Men, sa yo se pa altènativ yo sèlman nou gen pou fè yon bon pen griye! Joli. Si ou vle sezi, eseye prepare li ak tranch pen peyi, pen nwa griye, pen ble antye, oswa pen sereyal. Vèsyon an ak la fougasse (Sa a se lide pafè a goute yon focaccia ki pa trè fre ankò ke ou dwe sote sou plak la) ak pou moun ki gen yon dan dous, nou rekòmande tou eseye. pitza wo boulanjri. Nan ka sa a, piske yon sèl bò kaye mozzarella a, nou konseye w pote plak anlè a sèlman sou bò sezonman epi sonje mozzarella a tou andedan pen griye a, ranplase li ak fwomaj la klasik.
Fwomaj pafè a
Pou prepare yon bon pen griye li esansyèl pou dekore li ak yon fwomaj ki vin fib lè li fonn. Si nou vle rete nan klasik la, ann patisipe pou la Fontine, men fwomaj gruyere ak cheddar. Si w ap chèche pou yon nòt bon gou, eseye li ak provola, caciotta ak caciocavallo epi ou pa pral regrèt!
Si ou te opte pou yon resèt altènatif, petèt ki baze sou somon fimen ak guacamole, nou konseye w patisipe pou yon fwomaj krèm gaye ke w ap ajoute nan plat la ak rès engredyan yo.
Altènatif pou janbon
Resèt la klasik sijere itilize nan Kam kwit, de preferans trè fre. Pou pi bon rezilta, evite zepòl kare klasik la epi patisipe pou yon janbon ki fre ak bon jan kalite tranche. Pou fè eksperyans ak nouvo gou, antrepriz ak opsyon altènatif tankou Kam kwit ak remèd fèy ak kwit fimen janbon, men se pa sèlman.
Kòm nou te di anvan, nou ka fè yon bon gou sandwich griye lè nou ranpli pen nou an somon fimen, ton, oswa pwason espadon, men tou speck, janbon kri, mòtadelèl ak salami. Li pa menm entèdi pou pèmèt tèt ou yon kouvri ak grès kochon ak siwo myèl, inoubliyab.
Sòs: wi ou non?
Tradisyon an pa enkli adisyon nan sòs, men dènye mo a pa di. An reyalite, kèk resèt ofri yon seri gou konplèks ki kapab kenbe tèt ak presyon an fò nan sòs. Espesyalman apwopriye pou fouraj ki baze sou poul ak kodenn, gen moutadpandan y ap la mayonèz ka pi fasil konbine avèk janbon ak fwomajsitou si w chwazi engredyan bon plat tankou janbon ak remèd fèy. La sòs Burger klasik Li ka konbine avèk yon preparasyon ki enplike itilizasyon bekonn fimen kwit oswa janbon. Epitou bon gou guacamole ak hummus, de dekouvèt resan ke nou panse yo pafè nan tout bagay. Men, lè li rive sòs krèm ak preparasyon, jwe fent la la. Pou evite tranpe pen griye ou a, konsidere ajoute li (fèkte apre kwit manje) ant kouch fwomaj la ak kouch janbon an oswa nan nenpòt ka pa janm an kontak dirèk ak pen an.
Vèsyon an dous
Fè pen griye dous se trè fasil. Ou ka jwe sou kontras ki genyen ant dous ak bon plat lè w konbine pen sandwich klasik ak Nutella, manba, bè ak jele ranpli oswa apresye yon resèt 100% dous pandan y ap griye brioche, gato oswa rès vakans. Ala bon panettone, pandoro ak pijon griye!
