Sa yo ranplasan timerik travay byen nan yon mare!
Ou renmen gou cuisine Endyen, men ou jwenn ou pa gen ase timerik nan gadmanje ou? Pa janm pè!
Èske ou vle sove pòs weblog sa a? Antre imel ou kounye a epi n ap voye atik la dirèkteman nan bwat resepsyon ou!
Timerik te vin tounen yon engredyan pratikman esansyèl nan asyèt sèten.
Men, gen kèk opsyon altènatif k ap travay di ki ka pran sou sit ou a.
Soti nan paprika fimen rive nan poud rasin galangal, ak kèk sibstitisyon entelijan isit la ak la, ou pa pral menm manke timerik.
Se konsa, jwenn kreyatif ak sipriz tèt ou ak yon nouvo tòde sou konbinezon an gou tradisyonèl ou konnen ak renmen!
Ki sa ki timerik?
Timerik se yon poud jòn pwisan ki te touche tinon "epis majik" pou pakèt benefis sante li yo.
Engredyan pou kwit manje kokenn sa a gen pwòp gou tè ak pwav li yo.
Li plen ak antioksidan pwisan, pwopriyete anti-enflamatwa ak antiseptik.
Anplis de sa, popilarite li kòm yon antidot èrbal te alantou pou syèk, prensipalman nan peyi Zend ak Azi Sidès.
timerik fre vs. Tè timerik
Te timerik depi lontan venere pou antioksidan pwisan li yo, osi byen ke yon myriad nan lòt pwopriyete benefisye.
Si ou vle sèvi ak sa a séchage ki sòti nan Endyen an nan resèt, gen de opsyon: fre ak tè.
Timerik fre se yon rasin òganik ki sanble ak jenjanm men pake plis nan yon kout pyen.
Ton vibwan zoranj li fè li fasil pou wè pami anpil lòt legim rasin.
Èske ou vle sove pòs weblog sa a? Antre imel ou kounye a epi n ap voye atik la dirèkteman nan bwat resepsyon ou!
Tè timerik pran yon apwòch humbler epi yo ka jwenn nan pifò mache deja tè.
Timerik fre ka kenbe sèlman pou de semèn, pandan y ap tè timerik gen yon lavi etajè konsiderableman pi long, plis pase de zan.
1. keratin timerik
Keratin timerik se pa sèlman altènatif ki pi senp nan kontrepati ranfòse li yo, men gou li kenbe menm pi bon nan resèt.
Konvenyans nan gen keratin timerik pre-melanje fè ajoute yon kout pye siplemantè nan nenpòt ki plat yon briz.
Jis kiyè otan oswa ti jan ou bezwen jwenn jis koulè a ak gou.
Epi ou ka jwenn kreyatif tou, ak opsyon pou marinad li ak lay ak ji lacho frèch prese.
Ou p'ap janm gade manje menm jan an ankò!
2. Grenn Anatto
Grenn Annatto yo se yon opsyon altènatif kokenn pou moun kap apresye anvi timerik yo lè yo pa genyen li lakay yo.
Yo gen yon gou pi modere epi yo bay anpil nan menm benefis sante yo pou ki timerik se pi popilè ak presye.
Ak isit la nan pi bon pati a, yo kapab tou itilize kòm yon ajan koloran gastronomik vivan.
Yo fè asyèt plis atiran menm anvan moun yo te gen yon chans pou yo manje premye yo!
3. Curry poud
Curry poud se yon ranplasan natirèl pou timerik.
Avèk timerik kòm youn nan engredyan prensipal li yo, ou ka reyalize menm gou a nan anpil mwens tan san okenn konplikasyon!
Curry poud se tou plis versatile pase timerik.
Ajoute yon ti gout nan nenpòt bagay soti nan soup ak bouyon ak legim griye.
Se konsa, si w ap prese pou timerik men ou vle tout bon gou, tcheke poud Curry sou sit li a.
4. Moutad sèk
Si ou janm nan yon zongle, pa gen okenn nesesite pou deplore chwa ou yo, moutad sèk se yon gwo ranplasan!
Ajoute yon gou satisfezan pikant ak bè lè yo ajoute nan asyèt.
Li pa egzakteman menm koulè jòn klere ak predesesè li a.
Men, li pral fè yon travay fenomenn ranpli lòt fonksyon nan nenpòt ki plat ki mande timerik.
Se konsa, pa enkyete, jis chèche moutad sèk pou yon solisyon plezi ak bon gou.
5. Galangal Powder
Galangal poud se pa sèlman yon gwo ranplasan pou timerik, men li ofri tou yon pakèt nouvo gou.
Ou ka ede ajoute yon manyen enteresan nan asyèt ou pi renmen!
Pou pati ki pi, galangal poud gen yon gou pi modere pase timerik epi li bay arom pi konplèks lè yo kwit.
Li gen tou tòn vitamin ak mineral ke yo rekonèt pou ranfòse sante iminitè.
6. Garam Masala
Yon ti garam masala ka delivre yon pwofil gou konplèks ki pral epis pou kwit manje ou.
Garam masala gen konsiderableman plis epis santi bon apa de timerik.
Li gen potansyèl pou apwofondi gou ak elve yon plat nan fason ke timerik tou senpleman pa kapab.
Panse Curry inik ak ekskiz, gani santi bon ak pansman tante.
7. Kimen tè
Si w nan yon pwoblèm epi ou pa gen timerik ou bezwen pou resèt ou a, pa bezwen pè.
Kimen tè se isit la pou sove jou a.
Depi de yo pwodui nan yon plant ki gen rapò, yo gen resanblans nan gou.
Kimen tè se yon gwo engredyan ranplasan.
Pi bon nan tout, ou pa bezwen sakrifye gou oswa teksti.
Ou ka menm prefere gou pi sibtil lafimen cho li yo konpare ak sa yo ki nan timerik.
8. jenjanm tè
Jenjanm tè ka tout bon itilize kòm yon opsyon altènatif nan séchage an lò.
Anplis de sa nan gen gou inik li yo, li gen pwopriyete anti-enflamatwa ki sanble ak timerik, fè li yon solisyon gwo nan yon zongle.
Se konsa, pa kite resèt manje ou jwenn pi bon nan ou.
Eseye ranplase jenjanm tè pou timerik kèk fwa.
Gou vibran an pral sipriz ak pran plezi boujon gou ou yo.
9. Mas + Fimen Paprika
Konbinezon sa a genyen nan gou bon gou ka yon gwo ranplasan pou timerik.
Li pafè si ou pa ka jwenn nenpòt nan magazen an oswa jis vle eseye yon bagay nouvo.
Gou woody nan mas la, konbine avèk lafimen paprika a, bay yon pwofondè ekskiz ki pa pral desevwa.
Anplis de sa, ou jwenn benefis nan ajoute nan yon touche nan piki soti nan paprika la.
Eseye konbinezon sa a nan asyèt nan lavni pou yon eksplorasyon enteresan nan gou.
10. paprika
Si w ap chèche yon gou limyè pou ranplase timerik, pa gade pi lwen pase paprika!
Non sèlman li gen yon pwofil gou ki sanble ak sa yo ki nan timerik, men li tou bay yon atire koulè wouj-zoranj nan manje ou yo.
Epitou, li se pi fasil jwenn nan pifò makèt.
Pou chèf kap chèche yon altènativ plen karosri ak timerik san yo pa konpwomèt gou oswa koulè, paprika gen do ou!
11. Safran
Pandan ke yo ka gade diferan epi yo gen pwòp pwofil gou yo, safran ak timerik yo etonan fèmen nan kwizin nan.
Tou de kondiman gen benefis sante tankou pwopriyete antioksidan ak anti-enflamatwa.
Yo ka pénétrer asyèt ak yon gou remoute kouraj, tè.
Epitou, safran se pi abòdab pase tout tan jou sa yo epi yo ka jwenn nan pifò boutik makèt oswa sou entènèt.
Koulye a, se yon sèl epis ki vo chanje soti pou timerik!
12. carthame
Avèk prèske de fwa antioksidan timerik, cartham bay benefis inonbrabl.
Kondiman kè kontan sa a ka diminye pwoblèm kadyovaskilè, anpeche maladi otoiminitè, kontwole nivo sik nan san, ak ranfòse sistèm iminitè a.
13. Grenn moutad jòn
Grenn moutad jòn se yon opsyon altènatif gwo timerik si w ap chèche bay manje ou yon ti kras plis enèji.
Non sèlman yo trè bon gou, men yo gen tou pwòp seri benefis medsin yo epi yo ka itilize natirèlman konpanse anpil pwoblèm dijestif.
Anplis de sa, ak yon koulè jòn vibran, yo fasil pou ajoute nan asyèt san yo pa chanje aparans la anpil.
