Truite en papillote jednostavan je i ukusan recept, idealan za večeru radnim danom ili za pregledavanje s obitelji. Les truites sont enveloppées dans du paper d'aluminium avec des ingrédients aromaticiques tels que le thym, le citron, l'ail et l'olive oil, ce qui permet de conserver tout le goût et la saveur de chaque ingrédient. Nadalje, zahvaljujući cuisson en papillote, stolica de la truite reste tenre et moelleuse. Pour ne rien gâcher, ovaj recette je jednostavan za pripremu i nisu vam potrebni nikakvi sastojci.
sastojci:
- 2 istine
- 2 netretirana jaunes citrona nakon berbe
- 1 filet maslinovog ulja
- Majčina dušica brins quelques
- sel, snaga
Faze:
1. Étalez 2 lista aluminijske folije (ou de papel cuisson), puis disposez-y les truites.
2. Salez, poivrez et déposez les tranches de citron sur les truites. Badigeonnez d'huile d'olive, zatim hermetički zatvorite papire.
3. U fournez u četiri pre-chauffé na 200 °C visi 20 do 25 minuta.
Servez vos truites en papillotes aussitôt à la sortie du four!
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