Torte salate s gli asparagi, 5 ukusnih jela od riže
Slana torta s gli šparoga Savršeno odgovaram jednoj od jakih riba talijanske kuhinje i jednom od proljetnih ortaggi più dobrih i zdravih. the riža che si possono fare sono davvero tantissime: dođite i predlažemo 5 tra le più gustase e lako pripremitiper tutti i gusti e per tutte le prigodi.
sretan
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Vlasništvo šparoga
Prima delle ricette, però, doveroso tribute all'asparago, jedan od elemenata più completi in natura. On posjeduje dobrobit organizma sono note da tempo: gli asparagi sono ricchi di Vitaminaminerali vlakana i soli, aiutano len čišćenje tijelasonar antiflogistični i antioksidansi te pomažu probavi i radu crijeva. Un vero toccasana, dunque, per la salute e un povrće Ukusno i savršeno per essere abbinato a tanti altri ingredienti.
Jedite polirane i cuocere gli šparoge
10 consiglio riže i qualche za kuhanje gli asparagi
Salata torta od šparoga i ricotte
Vero classico dal gusto semplice!
Sastojci
1 rotolo lomljene tjestenine ili sfoglia
250 g svježe ricotte
250 g svježih ili smrznutih šparoga
2 grožđa
150 g ribanog formaggia
prljav i pepe
proces
Scegliete innanzitutto će pripremiti slomljenu tjesteninu ili sfoglia oppure buy it già fatta. U prvom slučaju potete ću pratiti našu ricettu, u drugom slučaju potete ću početi pripremati gli asparagi. Tagliate i gambi alla stessa altezza i sbollentate gli asparagi in water salata po qualche minuti. Scolateli non ancora cotti (andranno poi in forno) e passateli sotto l'acqua fredda per zatvorena la cottura. U velikoj posudi za skladištenje pripremite kompost s ricottom, uovom i gratugiato formaggio, aggiungete gli asparagi e regolate di sale e pepe. Kuhanu tjesteninu premažite i bucherellatelu s forchetta per migliore cottura. Versate il composto in a teglia s tjesteninom stesa e ricoprite di formaggio grattugiato (osim grattato kruha postaje potete aggiungere). Torta salata stavite peći na 170° 25 minuta i pecite kada poprimi zlatnu boju. Potete mangiarla calda o fredda, sarà comunque buonissima.
Salata torta sa šparogama i špic
Za ukusan più kolač abbinate gli asparagi allo speck ili sirovi pršut ili capocollo.
Sastojci
1 rotolo lomljene tjestenine ili sfoglia
250 g formaggio gorgonzole ili brieja
250 g svježih ili smrznutih šparoga
150 g speck tagliato s fetom
2 grožđa
150 g ribanog formaggia
prljav i pepe
proces
Nastavljamo sa stesom torta salata s ricottom ma avete zbog varijacija u disposizione per que riguarda l'accoppiata speck e asparagi. Potete ubacite zasebno u rustikalni kolač ili koristite šparoge kao grissine i uvaljajte ih u tjesteninu attorno ad ognuno prima di metterli. Fate pecite u pećnici na 170° 25 minuta i kušajte appena sfornata.
Salata torta sa šparogama, feferonima i melanzanom
To vegetarijanska riža brzina i okus idealni za impresioniranje zelenila sezone u jednostavnom jelu za pripremu. U ustima će to biti eksplozija sapori mixati na savršen način.
Sastojci
1 rotolo lomljene tjestenine ili sfoglia
250g provola affumica
50 g svježih ili smrznutih šparoga
1 paprika
Patlidžan 1
2 grožđa
150 g ribanog formaggia
prljav i pepe
proces
Priprema ove torta salata – dopo aver scelto comme semper di fare kod kuće, tjestenina breete ili sfoglia ili kupiti già fatta – počinje od cottura delle verdure. Lavate il peperone e tagliatelo a pezzetti piccoli, do la stessa cosa con la melanzana, polish quindi gli asparagi e divideteli in 3/4 parti. Sudbina kuhanja i feferona i melanzane s maslinovim uljem za svaku minutu, kada treba dodati malo aggiungete gli asparagi i nastaviti kuhati sidro 4/5 minuta na visokoj temperaturi. Označite provolu kao pezzetti i u posudu ulijte tutti gli amalgamandoli ingredienti con le uova e il formaggio grattugiato. Rasporedite tjesteninu i pomiješajte je s kompostom – non dimenticate prima di bucherellarla – i ricoprite tutto sa slobodnim formaggiom. Pecite u pećnici prethodno riscaldato 20 minuta na 170/180°. Fatela raffreddare malo i portatela a tavola.
Tortini di pasta sfoglia sa šparogama, brie sirom, medom
un jesti prstima brzo i jednostavno, idealno za antipasto ili švedski stol. Vi basteranno 3 glavna sastojka: šparoge, tjestenina sfoglia e formaggio brie (i malo meda) za savršen kontrast sapora i profumija.
Sastojci
1 rotolo tjestenine sfoglia rettangolare (andrà tagliata a pezzi)
250 g svježih ili smrznutih šparoga
250 g formaggio brieja
2 grožđa
150 g ribanog formaggia
prljav i pepe
ljubav
proces
Počnite polirati gli asparagi, tagliateli affinché siano più ili manje lunghi 8/10 cm. Fateli rosolare u padelu s maslinovim uljem za svaku minutu i metteteli da dio. Podijelite tjesteninu sfoglia na 6 pezzi uguali i, in ogno di essi, umetnite fetta di formaggio brie. Mettete moli svoj ogni fetta di formaggio 3/4 asparragi i condite s filo di maslinovim uljem, pepe, to izlazi i formaggio grattugiato. Richiudete ogni rettangolo di pasta sfoglia su se stesso assicurandovi di chiuderli bene alla giuntura per no farli aprire Tijekom šivanja. Spennellate s tuorlo de uovo i putte i vostri tortini a cuocere in forno na 180° oko 25 minuta. Prima di servili (imat će okus kao ancora più delicato) potete aggiungere un filo di miele.
Salata torta sa bianchi, pomodori, scalogno i stracchino šparogama
Si tratta di una ricetta molto specific. Gli asparagi bianchi, anchor più delicati, daranno na ovu torta salata il justo kontrasto s gli altri ingredienti, tutti dal sapore molto forte.
Sastojci
1 rotolo di lomljene tjestenine
250 g svježih ili smrznutih šparoga
100 g scalogno a fete
100 g pomodorina
2 grožđa
150 g formaggio gratugiato i grattato kruha
150 g stracchino
1 ispovijed di panna po kuhinji
prljav i pepe
proces
Lessate gli asparagi in water salata per qualche minute e teneteli da parte. U padelu s malo ulja rosolirajte scalogno i une poi gli asparagi. Sudbina cuocere zapaliti živ svaki minut. U posudi se sjedinjuju uova, panna, stracchino i grattugiato se formira i fino spaja kako bi se dobio jednolični kompost. Izlomljenu tjesteninu rasporedite na tegliju i pomiješajte s pripremljenim kompostom. Aggiungete i pomodorini a fette (non prima di averli fatti sgocciolare per bene), pecite tutto con formaggio e un po' di pan grattato e mettete u pećnici oko 20/25 minuta. Fate raffreddare e buon appetito!
