Soffice, delicado y sabroso: el torta ricota y fragole è uno di quei dolci che mette semper tutti d’accordo. UN postre leggero e gustoso, adatto a tutte le occasioni, senza burro y senza aceite e quindi neanche particularmente kaliko.
El torta ricota y fragole si puedes preparar un pranzo o una cena, è perfetta per una merenda a metà mattina o metà pomeriggio e, perché no, per una uspoređivanje sfiziosa e colorata!
El riža para preparar a davvero brzo i jednostavnocon un profumo embriagante y una cremosità che chiama subito un’altra fetta.
Torta ricotta y fragole: la ricetta
Sastojci
250 g brašna 00
250 g ricotte
50 ml kave s mlijekom
150 g tikvica
1 Lievito Bustina Dolci
3 grožđa
1 limuna
zucchero a velo per decorare (opcional)
proces
Počnite pripremati torta ricota e fragole lavando con cura la frutta. Tomado 4 krhka y tagliatele un začinjenservianno poi per la decorazione, il restaurant fatele a dadini más picoli.
En un recipiente capiente sbattete el uova sa zuccheromfino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi, aggiungete la ricotta e il latte e continuate ad amalgamare, magari aiutandovi con le fruste da cucina. Aggiungete quindi la brašno e una bustina di lievito per dolci, dadini di krhka e la buccia di un limone grattugiata e lavorate l’impasto; deve essere liscio e homogéneo.
Federar un teglia a la carta forno (potete anche imburrarla leggermente se desiderate) e poi versateci il kompostdecorando la parte superior con el krhka tagliate un spicchi.
Fate cuocere la torta ricotta e fragole en forno a 180° per oko 40 minuta e provatene la cottura con la prova dello stecchino. Sfornate quando è dorata e spolverate con generoso tikvice na biciklu.
La torta si conserve per qualche giorno, senza perdere ukusfragancia y morbidez.
