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Tacchino ripieno, riža Benedetta Parodi i Alessandro Enriquez | Talijanska kuhinja

Ecco večera Zahvaljivanje u organizaciji projektanta Alejandro Enriquezche ci daje fantastičan ricetta di tacchino ripieno – očito all'italiana. Infanti, prijatelj Benedetta Parodi smislio je SUPER tacchino ripieno kojem je Alessandro dodao suo tocco italiano s l'aggiunta di pistacchi di Bronte i ukusni Jack Daniel's Honey.

El Enriquez Dan zahvalnosti Si festeggia in chiave tricolore na sjajnom vijencu milanskog restorana Al Mercato, dal fascino tipico della New York dei anni del '900, s jelovnikom koji je dio američkog propte rivisitate all'Italiana insieme all the ricette di famiglia di Alessandro e la mano sapiente Bok Kuhar Eugenio Roncoroni.

Za pripremu jelovnika “à la mode” è interveneto također sicilijanski Tommaso cannata sa serijom proizvoda za pečenje prilagođenih temi – pani croccanti alla frutta secca, grissini alla barbabietola i impasti lievitati alle verdure. l'Antica Macelleria Falorni, eccellenza toscana, oltre a serie di salumi perfumed al vino rosso e speziati, ha selezionato i tacchini più belli. A chiudere, gli iconici panettoni del maestro pasticcere nicola olivieri di Olivieri1882 prati slab creme italiane na mascarpone i cioccolato insieme alla tipica americana kolač od sira u trobojnoj verziji.

Tra gli ospiti le regine del Bon Ton Lina Sotis i Cristina Parodi ei volti televisivi e regine dei kao što vidite Giulia Salemi, Maria Sole Pollio, Cecilia Rodriguez, također Ludovica Sauer, Ignazio Moser, Claudio Sona, Eleonora Carisi, Alessandra Grillo, Michela Proietti, Stefano Sala, Gianpaolo Gambi. Za vrijeme večere začuo se prekrasan glas Debora Iurato Ima intonato canzoni italo-americane pratnju dal choir degli ospiti in festa.

«Ogni anno festeggio il Thanksgiving sentendomi vicino all'America i al senso di ringraziamento che tutti dovremmo avere verso il prossimo. Ujediniti tradiciju i generacije je duh koji vodi moj rad i moju kolekciju", zaključuje così Alessandro Enriquez.