Albóndigas, y es felicidad de inmediato. En esta temporada, prueba a hacerlas con repollo, una forma de hacer que los niños prueben también esta verdura.
los Mesne okruglice uvijek su dobra ideja: mogu se kuhati na više načina, uključujući vlažna, pržene ili na peć, i može se napraviti s gotovo bilo kojim sastojkom, od meso Alabama pez na mesne okruglice na suncu povrće, idealno za onoga tko jest vegetarijanac. Na temu sezone, danas vam nudimo neke mesne okruglice sa kupusom i krumpirom, gourmet y reconfortante. Típica de la estación fría, la col con su sabor ligeramente dulce pero que destaca, sabe revivir cualquier plato.
¿Quieres intentar hacerlos? Espere unos 45 minutos entre la preparación y la cocción y lea el Recept paso a paso a continuación. En la galería, sin embargo, encontrará algunas varijanta da budu još ukusnije.
Kako napraviti okruglice od kupusa: recept
Sastojci
Za izradu kuglica od kelja trebat će vam: 350 g krumpira, 200 g kelja, 1 jaje, 1 poriluk, ekstra djevičansko maslinovo ulje, naribani parmezan, krušne mrvice, sol i papar po ukusu.
proces
En faisant bouillir les pommes de terre avec leur peau dans de l’eau salée, faire revenir le poireau finement émincé dans une poêle avec un filet d’huile d’olive extra vierge puis les feuilles de chou, les faire mijoter en ajoutant un demi -vaso de agua. Condimentar con sal y pimienta. Mientras tanto, pelar las patatas y añadirlas a la col, machacándolas con un tenedor.
Ahora pasa las verduras cocidas a un bol en el que añadir el queso rallado, unas cucharadas de pan rallado y el huevo entero. Trabajar la masa con un tenedor hasta que quede suave y dejar reposar en el frigorífico media hora.
Sácalo de la nevera, ya está listo para formar las albóndigas: trata de hacerlas redondas y todas del mismo tamaño. Ponlos en el pan rallado y cocínalos en una sartén en abundante aceite hasta que se forme una costra dorada en la superficie. Retirarlos de la sartén, secarlos con una hoja de papel de cocina y servir calientes.