Délicieusement parfumé, magret de canard aux fruit secs je verzija sucrée saltée aux croquantes koju cijenite. Ovaj je recept savršen za blagdane i pristaje uz vin rouge corsé ainsi que d'une bonne dose d'appétit! Pour le Réveillon ili pour votre repas de Noël, voici sans plus attendre une recipe facile et rapide à réaliser.
sastojci:
za šest osoba
- 2 pačje magretice
- espelette papar
- 2ch medena juha
- 8 drugih marelica
- 3 serije suhih poira
- 100 g amandesa, pistacija, noix de pecans
- Sol
Faze:
1. Grossly concassez les amandas, les pistachios et les noix de pecans.
2. Assaisonnez les magrets de sel et piment d'Espelette.
© Ivannag82/istock
3. Sur un des magrets, côté chair, dispose of quelques abricots secs, des tranches de poires and quelques pistachios, amandes et noix de pecan.
4. Recouvrez ensuite le premier magret du deuxième magret, côté gras vers l'extérieur et ficelez le tout.
5. Enveloppez le tout dans un largometraje alimentaire et réservez une nuit au réfrigérateur. Sortez les magrets 1 sat prije kuhanja.
6. Préchauffez your four na sto osamdeset °C i déposez les magrets ficelés u tanjuru allant au four. Badigeonnez-les de honey et ajoutez le reste des fruit secs autour.
7. Enfournez pour forty minutes de cuisson en les retournant en cours de cuisson.
8. À la sortie du four, laissez reposer le rôti de magret de canard aux fruit seconds ten minutes.
Kao pratnja ovom plat de fête, odaberite vin rouge.
