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Ricetta Focaccine s primo saleom, porchettom i tikvicama

Namažite uljem 10 stampina tartellette i stavite palline. Schiacciatele negli stampi namažite površinu uljem i stavite peći oko 2 sata. Držite 20 minuta, prelijte focaccine s tijestom i ostavite da sazrije oko 1 sat, dodajući drugo ulje, provjerite da li ga je tjestenina upila. Non bucherellatele, però, quando sono già ben lievitate, altrimenti rischiate di appiattirle rovinandole.