Dat ću ai ospiti komad na bazi dobrog i ukusnog mesa nije nepoznato. Scopriamo il re dei secondi: thepečenjes i tagli di carne da usare i tradicionalnom rižom.
Scegliere od kvalitetnog mesa tvrtke l'arrosto
letjeti scoprire ako on ti macellio vi vuol bene? Chiedetegli meso per l'arrosto! Kad si avvicinano le feste è neizostavan avere la carne justa per la ricetta da realizzare. Per l'arrosto di meso ako možete odabrati taglio di wedding ili girello di vitellofesa di tacchino, četvrtasta je iliMaiale rub. Ovviamente ci sono altri tagli indicati, moja debljina ovisi o osobnom ukusu. Drugo pravilo? Aroma avere molti puno strpljenja. Priprema riže je umjetnost. ekološki riža riža Che dovrete saper fare per deliziare i vostri ospiti durante la feste di Natale.
Riža s all'arancia umakom
Nosivost 1 kg i mezzo di vitello za 8 osoba. Mescolate ulje i prodaja sa rozmarino i timus tritati. Spinelirajte meso, umetnite nella rete per arrosto. sudbina rosolare u veslu fino da nastane krosticin. Dim s bicchiere di Liker od naranče, se piace, quindi togliete dal fuoco e avvolgete nella carta alluminio. Uključite pećnicu na 200° C. Saznajte o pećnici tako što ćete peći oko sat vremena. sfornado. Tagliate un fettine mezza narančasta uz scorzu i mettetela daje dio po ukrasiti pod. Pospite drugu mezza aranciu, dodajte je u vodu od mesa raccolta u pentolino i fate bollire alcuni minuti. Tagliate l'arrosto i poslužite uz all'arancia umak. Insieme all'arrosto potete pripremite za nju pečeni krumpir Pruža uslugu kao kontura, klasik koji se sviđa svima.
«JOŠ NEKOLIKO U OVOM SERIJALU. Primarni goveđi file se premaže svinjskom mašću, zaveže i zatim peče srednje pečeno. Pečeni krumpir, polumjesec rolice i pirjana blitva prate goveđe pečenje. Plitki DOF. Noć I Dan Slike
Arista di Maiale s vegetacijom
Mettete l'arista (oko 1 kg i mezzo za 8 osoba) u tegliji, ricopritela s rosmarino i altri aroma, čitajte s aluminijskom karticom. Odredište pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20 minuta. Quindi scoprire l'arista e aggiungete alla teglia un misto di sedano, carota i cipolla tagliati grossoanamente. Aggiustate di sale le verdure, aggiungete un po' di olio. Sudbina cuocere un altro po' di tempo. Togliete dal forno e postate le zelenilo sul fuoco, mescolando fino a cuando l'ingolo avrà raggiunto a sciropposa consistency. Kada rub bude topao tagliate i poslužite uz tingolo i maglovito raslinje.
Zrela riža sa šampinjonima i pečurkama
L 'ripieno lice koliko je dobro? E il ripieno varira od sjevera do juga, slijedite ukus, lokalnu tradiciju, ricette casalinghe tramandate dalla nonna. Qui proponiamo il ripieno di fungi e Čestica. Uzmite 150 grama vrganja secchi e metteteli a bagno 30 minuta. Scolate i funghi e saltateli in padella s jednim spicchio di aglio e evo ulje. Lasciate alcuni funghi da parte per la decoration del piatto. Mettete gli altri gljive u terini s akcijom, pepe, 100 grama di Čestica i 100 grama di ricotta. Tritate il tutto e stendete il ripieno all'interno della meat. Arrotolirajte meso i legirajte sa špagom. Odredište smeđa rižu u padelu svake minute, quindi prebacite meso u pećnicu na 170°C 40 minuta. Na dno kuhinjskog lonca dodajte cucchiaio di farina kako biste ga pretopili gusti più umak. Tagliate l'arrosto kad je toplo. Se necesario, riscaldate prima di servire e aggiungete i funghi interi.
Arista di maiale s latteom i cipolleom
