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Zeleni pileći curry – La Recette

Découvrez la aggrandize recipe authentic du curry vert au poulet venu tout droit de Thaïlande. Zeleni curry je najepskiji curry, a viendra će osvježiti vaše papile! Nadalje, ovaj recept se sastoji od tajlandskih patlidžana, koji podsjećaju na à de gros petits pois. Elles va a léger goût d'amertume à votre préparation. El s'agit d'un repas délicieux qui vous emmènera au soleil le temps d'une bouchée!

Sastojci:

  • 500 g bijelog puleta
  • 300 g petit-pois (ili une grappe d'aubergines thai petit-pois)
  • 40 cl kokosovog mlijeka
  • 1 bačvica bosiljka (što je moguće)
  • 2 C. vert curry juha od paštete
  • 1 C. à café rasa de sucre
  • 1 prstohvat soli

Faze:

1. Pour beginr, coupez les blancs de poulet en morceaux réguliers, ni trop gros, ni trop petits.

2. Odgodite curry paštetu u kokosovo mlijeko sa sucreom i sel. Portez le tout à ébullition, puis ajoutez le poulet. Laissez ensuite cuire privjesak pet minuta à feu moyen.

tri. Déposez les petits-pois ou les aubergines thaïes (que vous aurez rincé en amont) i laissez cuire de nouveau 3 minute.

Tajlandski patlidžani© istock / bhofack2

4. Plongez les feuilles de basilic en dernier, mélangez, puis servez aussitôt.

Popratite svoj poulet au curry vert de riz thai!