Avete mai thoughts di fare le kesten nella friggitrice ad aria? Novi hladnjak je inače električni aparat bio korišten i željen zadnji put, a uvijek je bio isti za talijansku obitelj koja ga je odlučila kupiti. Ovaj perché nel tempo si è capito koji nudi mogućnost di srce Vrlo velik broj priprema, počevši od pećnice s ventilacijom, a također i castagne reentrano tra i cibi that possono benissimo essere cotti u fritezi.
Suština je da naziv "friggitrice" može biti neprikladan: zapravo, istina je da je molti primio croccanti kao foyerro stati fritti, a također vero da je njegova funkcija - i conseguenti risultati in termini di cottura - sono più paragonabili a quelli dei moderni osigurana ventilacija.
Smješten na ad aria hladnjaku
Uglavnom ozvučenje jer me to motiviralo per i quali può essere vrlo korisno i praktično cuocere the castagne u hladnjaku ad aria.
- Ja vrijeme šivanja ako riducano Poštujte klasiku šivanja u pećnici.
- Kuhanje castagne u hladnjaku ad aria da risparmija: Suprotno onome što se događa s pećnicom, ona se ne može otvoriti na temperaturi električnog uređaja, koji se vrlo brzo zagrijava. Alcuni marchi – a seconda dei modelli – consigliano di fare un preriscaldamento di un paio di minuteti, altri irittura segnalano che no ce n’è nemmeno la necessità. Općenito, uvijek je najbolje pridržavati se propisa proizvodne kuće.
Ammollo da ili ne?
Početna ammollo faza ovisi o tipologiji castagne. ammollo preporučeno Kad kesten nije svjež ili suh. U ovom slučaju, plodovi su ostavljeni u ammollo in aqua fredda per un paio di ore. Poi sogna asciugarli bene, tagliarli i nastavite sa šivanjem. Drugo, ammollo faza se također služi nadaleko, nakon što je cotte spreman, castagne se može brzo lišiti unutarnje stanice dlake (episperma). Praksa je, međutim, to nije potrebno Znam imaju li svježi castagne i da nisu bili zatočeni u šumi.
Dođite kuhati castagne u hladnjaku ad aria
Cuocere le castagne con la friggitrice ad aria è jednostavan. Postoji samo jedno pravilo koje treba slijediti: no bisogna riempire Pretjerana košara, kada hladnjak ne može cirkulirati na ispravan način i castagne se ne kuha na ispravan način. Ecco doći stopa.
Kao prvo kontrolirati Castagne i buttate koji s eventuali buchi ili che vi sembrano troppo leggere, perché potrebbero essere andate a male.
Potette poi nastaviti s ammolo Ako se a paio d'ore in aqua fredda vi sembra che le castagne non siano così fresche, se invece le avete appena colte vjerojatno non ci sarà nemmeno insogno di fare que esta operazione. A volta tracorso l’eventuale tempo di ammollo asciugatele bene.
Molitveni proces sa Vježbat ću rez orizzontale od centimetarskog kvadrata (veličina može varirati ovisno o veličini castagne).
Ubacite kesten u košaricu Hladnjak mora biti pažljiv kako bi se rasporedio po cijeloj površini bez pomicanja. U upola manjem hladnjaku u obliku zvijezde oko 25/30 kestena recimo srednje veličine.
Kesten kuhati na 200°C cca. 15/20 minuta a second della dimensione dei frutti. Na kraju vremena šivanja uklonite košaru i pažljivo je uklonite kako biste pomaknuli castagne. Na ovaj način, ako rotirate i šivanje će teći na ujednačeniji način. Ova operacija je zbog činjenice da su tri okreta oko šava odlučena da prate koji castagna in più, koji magari andrà ad accavallarsi alle altre.
Kesten u hladnjaku otvorit će se uskoro kada će tijesto poprimiti lijepu zlatnu boju, a plodovi otvoriti duge ureze.
