U proljeće gli šparoga Oni su sjajni protagonisti stola, zahvaljujući svestranosti koja vam omogućuje da ih koristite za začine stolu. tjesteninau rizotou klasičnom abbinamentu s njim jajamoj štap tako jednostavan opisati ili ripieno za salatni kolač. Znate li koji su sastojci dostupni ako imate sirovu hranu? Vediamo dođi!
Vlasništvo šparoga
Ogni varietal di asparago ima svoje karakteristike, ali jedno je sigurno: ako dolazi od bogate raznolikosti korisna imovina od strane organizma, fibra, prljavi minerali mi Vitamina che aiutano il microcircolo, depurano slab tossine and sono addirittura in degree of favorre il buon umore. Također, sirova konzumacija omogućuje blagodati prirodnog lora u vlasništvu organolettiche, osim arricchirea, iskustvo okusa u svim segmentima sastoji se od različitih okusa.
Mangiare gli asparagi jedite sirove
Gli asparagi più sottili je vrlo lako žvakati i ako možete podnijeti bez affrontare troppi passaggi, ali dovoljno je da bilo koji piccolo accorgimento per rende teneri anche gli asparagi più duri and consistenti.
Innanzitutto è potrebno pažljivo oprati ortaggio i rimuovere donji kraj, vlaknastiji i drugačiji od žvakanja. U ovom trenutku, ako odlučite, na šparoge će utjecati količina a gulilica za krumpirod mandolina ili jedan obloženestvaranje dei vrpceElla perilica rublja oppure riducendoli to Juliana.
Tamo mariniranje è la technique migliore per renderli ancora più teneri e invite: uronite u emulziju sa succo di limone, olio extra vergine di olive, sale e pepe. Na taj način oni također diventeranno più saporiti, održavajući in ogni case piacevole croccantezza.
Gli šparoge sirove mogu sadržavati neke svježe sastojke insalatemoj trska di predjela mi aperitivo kreativan. Qui sotto vi lasciamo qualche ricetta neodoljiv!
