3 sastojka: uova, pomodoro pasta i formaggio (ne koristiti cacioricottu): oba su dovoljna za brzi piatto, ghiotto i nutrient.
Ovo je savršena riža za pripremu kada kasno dođete kući, a ne ako imate vremena za kuhanje piatto elaborateto. Vero piatto salva-cena e sa samo 3 sastojka.
Slijedite me i javite nam se sara foschini e non rimarrete delusi!
Uživajte u jelu.
Uova al pomodoro s formaggio
Uova al pomodoro s formaggio
Nepropusno: lako
Vrijeme: 15 minuta
vegetarijanac bez glutena
Sastojci za 1 osobu
2 grožđa
200 g pomodoro pasate
cacioricota
ekstra djevičansko maslinovo ulje
prljav
Pepe
Pomodoro passatu blanširajte u padeli s ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Ako vam ne nedostaje passata, možete koristiti i pomodoro pulpu, učinak će biti malo rustikalniji, ali opet ukusniji.
Dodajte nekoliko pizza (nemojte precijeniti cacioricottu kako biste je mogli sjediniti cijelo vrijeme, svakako je pametno) i lagano kuhajte koju minutu. Da biste osjetili prvi okus preostalog lonca, osvježite ga tako što ćete ga napuniti komadićem svježe vode i izvadite ga prilikom prvog posluživanja.
Razbijte jaje u ciotolu i ulijte ga u pomodoro sugo. Potrgajte ove operacije s drugim jajetom.
Kuhajte 1 minutu i kuhajte padelu sa šalicom.
Dopo 4-5 minuta espegnete. Produžite ili smanjite vrijeme kuhanja za sekundu kako više volite okus uova, manji ili manji.
Velikodušno pozdravite cacioricotta sopra le oova, aggiungete una macinata di pepe e perfumete a piacere con qualche fogliolina di timo. Alternativno, možete odabrati baziliku oppure la maggiorana: dodajte svježu notu podu.
Poslužite uova al pomodoro con formaggio dovršavajući piacere s fette di pane integrale brzo prepečenim u padelli s malo ulja i pizzico di sale, oppure in forno.
