Convierta el popular sándwich de delicatessen en un aperitivo de fiesta celestial con este Reuben Dip ¡receta!
Una mezcla divertida de carne en conserva, chucrut, queso y aderezo de mayonesa, esta salsa desaparecerá en un instante.
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¿Organizar una fiesta en el corto plazo? ¡Asegúrate de que este dip esté en el menú! Una primicia hará que todos se enganchen.
Es espeso y cremoso con la combinación perfecta de sabores. Es principalmente rico y sabroso.
Pero el chucrut y el aderezo brindan un contraste picante para equilibrarlo.
Las texturas contrastantes entre las capas también le dan un toque extra al baño.
Básicamente, tiene todos los sabores y texturas que amas en un Reuben, menos el pan.
¿Buscas impresionar a tus invitados en tu próxima reunión? Este chapuzón de Reuben es exactamente lo que necesitas.
Dip Rubén Receta
Esta receta combina todos los ingredientes que encontrarías en un Reuben y lo transforma en una salsa gloriosa.
¿Alguna vez consideró usar repollo fermentado para hacer un dip? Puede sonar ridículo, ¡pero funciona! Este chapuzón es la prueba.
Como contiene mayonesa, aderezo Thousand Island, carne en conserva y queso, necesitará algo ácido para reducir un poco la riqueza.
Eso es lo que hace que el chucrut sea tan crucial para el éxito de esta salsa.
Su acidez asegura que esta salsa no sea abrumadoramente deliciosa, solo perfectamente deliciosa.
Ingredientes
Como dije, la salsa Reuben es esencialmente un Reuben deconstruido, sin pan.
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Utiliza los mismos ingredientes que encontrarías en el sándwich.
- mayonesa – Forma la mitad del aderezo. Además del sabor, su consistencia también es clave para que la salsa sea espesa y cremosa. Si lo desea, puede cambiar un poco de la mayonesa por crema agria.
- Aderezo mil islas – La otra mitad del aderezo. El ketchup en el aderezo agrega una dulzura sutil, mientras que los pepinillos agregan acidez y crujido.
- Chucrut – El repollo fermentado proporciona crujido y acidez, un encantador contraste con la cremosa y sabrosa salsa.
- Corned Beef Deshebrado – ¡No del tipo enlatado! Para obtener los mejores resultados, obtenga carne en conserva fresca de su mostrador local de delicatessen.
- Queso Suizo Rallado – ¡Para mí, ninguna salsa está completa sin queso! Suave y suave, el queso suizo se derrite perfectamente en la salsa cuando se hornea, lo que le da su sabor dulce y a nuez.
¿Cómo se hace la salsa Rubén?
1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Enjuague y exprima el chucrut para secarlo.
¡El chucrut acuoso diluirá tu salsa!
3. Hacer el aderezo del dip.
Batir la mayonesa y el aderezo Thousand Island. Puede usar un aderezo comprado en la tienda o hacer uno propio.
4. Montar las capas.
Este es el orden: chucrut, carne en conserva, queso suizo rallado y aderezo de mayonesa.
5. ¡Hornea y disfruta!
Hornee la salsa en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos. ¡Sirve la salsa Reuben con tus salsas favoritas y disfruta!
Consejos para la mejor salsa Reuben
- Este dip es altamente adictivo y desaparecerá en un instante. ¡Duplica esta receta por lo menos!
- Para un Reuben más sabroso, use pastrami en lugar de carne en conserva. Esta carne ahumada generalmente se sazona con especias, lo que le da un sabor más complejo.
- Para una salsa más rica y densa, agregue un bloque de crema agria suavizada a la mezcla.
- Triture el queso usted mismo para obtener una salsa más sabrosa y derretida.
- En lugar de hornear, cocina la salsa en la estufa. Simplemente combine los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego medio, hasta que el queso se derrita.
- O, para una cocción más fácil, haga esta salsa en la olla de cocción lenta. Mezcle todos los ingredientes en su crockpot y cocine a temperatura alta durante 2-3 horas o a temperatura baja durante 4-6.
¿Puedo hacer Reuben Dip por adelantado?
¿No tienes tiempo para hacer este chapuzón el día de tu fiesta? Está bien, se mantendrá fresco en el refrigerador hasta por 3 días.
Simplemente cubra el recipiente para servir con una envoltura de plástico y refrigérelo hasta que esté listo para servir.
Alternativamente, también puede ensamblar las capas en la bandeja para hornear, refrigerarla y hornearla cuando esté lista para servir.
Asegúrate de agregar unos minutos al tiempo de cocción si lo vas a hornear frío del refrigerador.
Qué servir con Reuben Dip
Cuando sirva salsa Reuben en una fiesta, asegúrese de darles a sus invitados muchas opciones de salsa.
Al igual que cualquier salsa cremosa y cursi, esta salsa Reuben combina bien con todo tipo de salsas saladas.
¡Cualquier cosa sumergible funciona! Aquí hay algunas sugerencias:
- Pan Tostado / Palitos De Pan
- Patatas Fritas Baguette / Crostini
- galletas saladas
- Palitos de Verduras (Zanahorias, Apio, Pepino)
- pretzels
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