Hla mus rau cov ntsiab lus

Pancakes fourrés los yog chocolat - La Recette

Les pancakes fourrés au chocolat tsuas yog irresistible! Pour un petit-déjeuner ou pour le goûter, petits et grands seront ravis de pouvoir les devorer. Ntxiv mus, ils sont encore meilleurs lorsqu'ils sont encore un peu chauds! Koj tuaj yeem npaj pâte ob peb feeb, voire ob peb teev ua ntej, yog tias koj souhaitez koj npaj tau yooj yim.

Cov khoom xyaw:

dej 4 neeg

  • 250 g hmoov nplej
  • 2 qe
  • 50 g ntawm butter
  • 40 cl ntawm tag nrho cov mis nyuj
  • 75 g qab zib
  • 3 C. rau kas fes ntawm levure chimique
  • 1 pinch ntsev
  • Los ntawm pate mus rau tartin

Cov theem:

1. Nyob rau hauv ib lub tais zaub xam lav, sift lub farine thiab tshuaj poov xab, ces ntxiv qab zib thiab ntsev.

2. Creusez un puits au center et cassez les œufs. Versez le beurre fondu avec thiab peu de lait. Fouettez ensuite nyob rau hauv partant du center thiab incorporating petit à petit hmoov tam sim no nyob rau hauv lub bords.

3. Versez le lait en plusieurs fois et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogenene. Laissez-la repose nyob ib ncig ntawm 15 feeb qhov zoo. Sinon, passez à l'étape suivante direct.

4. Beurrez une poêle antiadhésive chaude, puis disposez un demi-louche de pâte à pancakes. Faites cuire a petite feeb avant de poser une cuillère à café de pâte à tartiner au center. Recouvrez lub nto avec encore a peu de pâte. Lorsque des bulles se forment, hides lub ntsiab lus uas c'est le moment de le retourner! Pendant Renouvelez alors la cuisson 2 feeb sab qab teb l'Autre côté. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte.

blinis© istock / Sergei Dolgov

Koj pancakes fourrés sont prêts!