Super chocolate brownies ntxiv cov khoom me me · Kuv yog blog zaub mov Kuv yog blog zaub mov

Koj lub pantry zoo li cas tam sim no? Koj puas khiav tawm ntawm cov hmoov nplej? Hmoov zoo, Mike dai ib lub hnab hmoov ntawm lub khw muag khoom noj ib yam li nws tau muab tso rau hauv pem teb, yog li kuv tsis muaj hmoov nplej. Txawm li cas los xij, vim tias tsuas muaj ob peb ntawm no thiab kuv yeej tsis tas yuav noj khoom txom ncauj ntau npaum li kuv tau ua, Kuv tau suav tag nrho cov khoom, yog li cov brownies no.

Koj puas yog tus kiv cua ntawm brownie lossis chocolate ncuav mog qab zib? Yog tias koj nyiam fondant brownies, cov no yog cov brownies rau koj. Fudgy thiab ntub dej, daim ntawv qhia no tsuas yog ua rau 4 tus neeg brownies zoo kawg nkaus. Los yog tej zaum ib qho kev pabcuam loj yog tias koj xav tias tsis muaj zog tshwj xeeb. Lawv muaj qhov curly saum toj kawg nkaus uas fondant brownies muaj, yog li yog tias koj nyob rau hauv lub siab rau lub bakery style brownie, qhov no yog nws!

Qhov no yog daim ntawv qhia zoo tshaj plaws rau cov khoom me me uas tsuas yog 2 tablespoons hmoov thiab ib nrab qe. Tej zaum koj yuav xav "ib nrab qe?" tab sis tiag tiag, qhov no yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los ua cov khoom me me (ntxiv rau ntsuas ib nrab qe ntawm no).

Vim li cas koj yuav tsum ua cov me me brownies hauv batch?

1. Lawv yog cov qab zib chocolate thiab doughy.
2. Kev ua noj ua haus txo kev ntxhov siab thiab tuaj yeem ua rau koj muaj kev zoo siab.
3. Koj xav tau khoom plig.
4. Lawv yog ib pawg me me thiab siv tsawg kawg nkaus ntawm koj cov khoom xyaw pantry muaj nuj nqis.
5. Chocolate, txaus hais.

Wb tau hauv qhov cub! Pib los ntawm cua sov lub qhov cub kom 350 ° F Xyuas kom tseeb tias muaj ib lub khib nyob nruab nrab ntawm qhov cub. Maj mam roj thiab kab ib lub lauj kaub nrog parchment ntawv. Kuv siv lub lauj kaub me me 5.5 nti square, tab sis lub lauj kaub me me yuav ua haujlwm ib yam nkaus!

Thaum koj cov pwm npaj txhij, muab tso rau ib sab thiab yaj koj cov chocolate hauv ob lub boiler. Yog tias koj tsis muaj ib qho, tsuas yog tso lub tais uas tsis muaj cua sov rau hauv lub lauj kaub me me uas muaj li ib nti dej. Muab lub lauj kaub thiab lub tais nrog tws chocolate, butter thiab cocoa nyob rau hauv lub lauj kaub thiab kub tshaj medium-tsawg tshav kub. Do kom txog thaum lub chocolate melted thiab butter thiab cocoa yog tag nrho incorporated. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab do kom txias me ntsis thiab tso tseg.

Thaum koj cov qhob noom xim kasfes txias, sib tov ua ke cov suab thaj hauv ib lub tais nruab nrab. Yeej thiab ntsuas ib nrab ntawm lub qe, txog 1.5 tablespoons, ces ntxiv rau cov suab thaj. Ntxiv vanilla thiab sib tov zoo.

Qhov sib tov chocolate yuav tsum tam sim no txias; Koj tsis xav kom nws kub; txwv tsis pub koj yuav noj cov qe; Nws yuav tsum muaj kev sib tw thiab tsis kub heev. Yeej nyob rau hauv lub qe-qab zib sib tov me ntsis ntawm ib lub sij hawm kom txog thaum tag nrho incorporated thiab du.

Tam sim no nws yog lub sij hawm maj mam quav hauv cov hmoov nplej thiab ntsev. Siv cov roj hmab spatula thiab maj mam ntxiv cov hmoov nplej thiab ib pinch ntawm ntsev - tsis txhob overmix! Koj xav kom cov hmoov nplej sib xyaw. Ncuav rau hauv lub lauj kaub npaj, du tawm cov brownies thiab ci. Tom qab li nees nkaum feeb, koj tuaj yeem tshem koj lub lauj kaub ntawm mini brownies thiab saib lawv zoo nkauj. Kuv yuav tsis liam koj vim kev txaus siab rau lawv kub, tab sis yog tias koj xav kom lawv muaj qhov zoo, huv si, nco ntsoov cia lawv txias tag rau ntawm khib ua ntej txiav.

Nyob zoo cov phooj ywg brownie! Me batch siav kev hlub!

PS: Kuv topped ib qho ntawm cov no nrog dalgona whipped kas fes, tsuas yog kev lom zem thiab nws zoo heev.