Lentil kua zaub yog ib daim ntawv qhia noj qab haus huv thiab qab heev rau cov hnub txias txias los yog tsis muaj hnub so. Cov kua zaub no yog tsim los ntawm nyias nyias, cov zaub tshiab thiab cov pices, tag nrho cov khoom noj khoom haus los tsim kom muaj kev nplua nuj thiab kev nplij siab. Lentils yog nplua nuj nyob rau hauv cov protein thiab fiber ntau, thiab qhov ntawd ua rau lawv xaiv zoo rau noj hmo.
Cov khoom xyaw:
- 150 g ntawm lentils (ntsuab los yog daj ntseg daj)
- 1 zanahorias
- 1,5 liv dej
- 1 zaub broth
- 250 g ntawm ntsev
- 3 sprigs ntawm persil (los yog coriander)
- 1 C. à seasoning soup (curry, turmeric...)
Cov theem:
1. Pelez et émincez les oignons, puis faites-les revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
2. Épluchez thiab coupez la carrot thiab petits dés, thiab ajoutez-la à l'oignon.
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3. Rincez les lentilles, puis déposez-les dans la casserole. Recouvrez de bouillon, ajoutez les épices et laissez mijoter à feux doux dai plaub caug tsib feeb ib ncig. Rov qab ib lub peu d'eau yog tias koj pom tias cov lo ntsiab muag nyob rau hauv absorbent trop.
5. Thaum lub sijhawm ua haujlwm, muaj qee cov hlaws lossis coriander brins muaj.
Koj cov kua zaub lentil npaj tau saj!
Daim ntawv qhia no puas yog plaît?
