sib tw S.Pellegrino Sapori Ticino nrog kuv suoi voyage nyob rau hauv lub ntiaj teb no alla scoperta dell'alta cucina internazionale. tus España yuav yog tus zoo protagonist ntawm 16th tsab nrog alcuni tra i suoi più noti kws ua zaub mov stellati. ib qho kev sib tham thoob plaws ib cheeb tsam uas possono apparire molto diversioni e lontani, ma che in realtà sono legati da relazioni di longa data. Thaum lub sijhawm Nrab Hnub nyoog lig, Spagna yog ib qho legazione hauv Svizzera thiab, thaum Tsov Rog Thoob Ntiaj Teb thib ib, Spagna yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov khoom noj khoom haus ntawm Confederazione Elvetica. Senza dimenticare i paesaggi ticinesi che, tra superbli laghi e un ricca zaub, avvolti dai raggi del sole per oltre 300 giorni all'anno, sono l'anima Mediterranea della Svizzera.
10 Chef tra 2** thiab 3*** Michelin porteranno il loro "sapere" ua noj thiab saranno zaj lus tim khawv ntawm thaj chaw parrot nrog 12 Hmo Ntuj Official che si svolgeranno, tuaj semper, nelle più belle e qhov chaw tseem ceeb del Ticino, da Lugano, ad Ascona a Locarno, nquab voirnno ospitati dai colleghi ticinesi che, ogni anno mettono a disposizione professionalità e savoir-faireet diiliré .
Lub chiave ntawm kev vam meej, tsis muaj thawj tsab ntawm S.Pellegrino Sapori Ticino, lub tswv yim thiab tsim los ntawm Dany StauffacherInstantly scopritore di talenti thiab explorer ntawm saj, nws yog stata quella di unire tourism thiab enogastronomy da tutto il mondo con migliaia di ristoranti “testati” e ben 350 stelle ospitate.
"Raws li noi, tam sim no peb yuav muaj peev xwm qhia txog kev koom tes ntawm Don Rafael Anson, Thawj Tswj Hwm ntawm Ibero-American Academy ntawm Gastronomia thiab Thawj Tswj Hwm ntawm International Academy ntawm Gastronomia, thiab peb yuav koom tes hauv zej zog ntawm Madrid, uas yog ib qho tseem ceeb heev thiab tso cai rau peb mus txuas ntxiv nrog kev hloov. "Raws li qhov tseem ceeb yog kev koom tes nrog Ticino Tourism, Organizzazioni Turistiche Regionali di Locarno Ascona e Lugano Region" hais tias Stauffacher.
"Lub chav ua noj Spanish tau loj hlob tshwj xeeb hauv cov neeg nyiam tshaj plaws hauv xyoo tas los, sib koom ib qho tseem ceeb tshaj plaws hauv ntiaj teb thiab kev taug kev uas tau tshwm sim hauv Spain hauv lub sijhawm kawg no thiab ua tsaug rau qhov kev tsis sib haum xeeb uas yog tshiab, lub peev uas nyob rau hauv no. edizione tuaj yeem ntsib nrog lub ntiaj teb ntawm ib txhiab sfaccettature, lub ntiaj teb ntawm all'avant-garde nrog kev saib xyuas loj thiab kev hwm zoo rau cov kab lis kev cai noj zaub mov uas sfocia hauv sapori e xav tsis thoob txog kev noj zaub mov "txhawb los ntawm Dany Stauffacher.
Tuaj txhua xyoo lub Festival pib pib hnub Monday 26 lub Cuaj Hli nrog lub Grand Opening, nias lub Hotel Splendide Royal di Lugano, nplooj siab rau tus kws ua zaub mov di Swiss Deluxe Chaw ntiav pw, rau kuv yuav txuas ntxiv nrog rau cov kev pab cuam thiab yog hais tias koj yuav Dominican Nov 13 ib txwm all'Hotel Splendide Royal di Lugano nquab il sigillo alla manifestation verrà messo da alcuni degli ticinesi delle Grandes Tables Suisses. No mancheranno le serate promozionali oltre Gottardo dedicate al Ticino, nelle structure di alcuni tug tswv cuab del gruppo Swiss Deluxe Hotels, l'associazione che riunisce 39 fra i migliori e più esclusivi Hotel 5 stelle dellano Svizziera dos, Culinary estro rau kev pab cuam ntawm kev txhawb nqa ntawm Cantone, thiab vim muaj ntau cov lus qhia los ntawm pubblico di S.Pellegrino Sapori Ticino: Cov Poj Niam Hmo Ntuj, uas quest'anno si svolgerà con doppia hnub il 12 thiab 13 rau lub Kaum Hlispresso il Ristorante Moncucchetto (tra le migliori qhov chaw ua noj hauv Svizzera e azienda vitivinicola), nrog rau amica della manifestazione, Anna Mattcher del Ristorante Zum Löwen di Tesimo*M hauv Alto Adige alle porte di Merano, thiab il “noj su tom tsev fuabtais”presso la Tenuta Castello di Morcote tra lago, vigneti e antica pietra, nrog il Castello tra la toj che dominates Vico thiab il fitto bosco che tuaj zoo all'alpe Vicania.
OFFICIAL NIGHTS PROGRAM
PACO PÉREZ - Cuaj hlis 27, 2022 - Swiss Pob Zeb Diamond Hotel, Vico Morcote
MIRAMAR Tsev noj mov, Llançà - GIRONA
2 Michelin hnub qub
Paub txog nws txoj hauv kev tshiab rau Mediterranean cuisine thiab rau kev mob siab rau gli
Cov khoom xyaw tshwj xeeb thiab hauv cheeb tsam, kws ua zaub mov Pérez yog umile thiab instancabile artigiano della gastronomia, anzi
dell'avanguardia spagnola, pom tias lawv tsis smette mai di ricercare. Nyob rau hauv 1984, kev hlub bequeathed nws
semper a Llançà nquab sposò Montse Serra, che insieme alla nws tsev neeg possedeva Miramar, a
yooj yim nyiaj laus nrog ristorante vicino alla spiaggia. Insieme, hauv assoluta sinergia, trasformarono
Il luogo in a pellegrinaggio per i buongustai di tutto il mondo.
PAOLO CASAGRANDE - Lub Kaum Hli 2 - Eden Roc, Ascona thiab Lub Kaum Hli 3 - Castello del Sole,
Tsev noj mov Ascona - Lasarte, Barcelona
3 Michelin hnub qub
Italian yug thiab appassionato di ua noj fin dalla più tenera età, Paolo Casagrande si è fatto
strada tra numerosi ristoranti hauv Europa, kuv qhov kev sib ntsib tseem ceeb yog nrog Martín Berasategui hauv
Xyoo 2003, hloov mus rau hauv daim ntawv tshaj tawm kev tshaj lij thiab tus phooj ywg ntev. Xyoo 2012 Lub Ob Hlis
Cov neeg ua haujlwm ntawm Ristorante Lasarte tau nqa tag nrho cov kev kov yeej ntawm lub hnub qub thib peb hauv xyoo 2017.
Ib qho kev hwm ntawm ib puag ncig, ntawm hiav txwv thiab av, tias yog adatta alla stagione, tsim peb
lub ntsiab cawv: i Paesi Baschi, l'Italia e la Catalogna, thaj tsam ntawm keeb kwm dei suoi kws ua zaub mov e l'enclave hauv cui si trova il ristorante. Kev txuas ntxiv ntawm sapore los ntawm cov txheej txheem thiab avant-garde.
