I raw kuv buon Lawv yog Piedmontese tshwj xeeb, kuv classici dolcetti alle nocciole dalla forma irregolare che tag nrho cov conosciamo. Puas yog nws yog tus thawj coj lossis tus thawj coj? Thib ob alcuni no. Sembrerebbe infatti che siano nati nel 1878 dall'estro di Costantino Veniani, pasticciere di Gavirate (Varese), cher ricevette alcuni importanti riconoscimenti tra cui la medaglia d'oro proprio per i “Brutti e buoni” all'Esposizione campionaria di Roma. Di fatto hauv tutta Italia esistono oggi ntau yam sib txawv che vedono, al posto delle nocciole, l'impiego di noci, pinoli, pistacchi lossis mandorle proprio tuaj hauv no ricetta delle ncuav mog qab zib raw kuv buoneda tau txais kev pab nrog composta di mele, ricotta di mandorla thiab cov txiv hmab txiv ntoo tshiab raws caij nyoog hauv piacere.
