IB POLLO
1 kauj ruam
Disassate lub cosce: nrog ib tug ntse coltello incise lub polpa tag nrho txoj kev mus rau hauv cov pob txha zoo kom tso nws kiag li.
2 kauj ruam
Tig lub pulp zoo li hnab looj tes, sib tw osso, incidete tus so ntawm cov ntawv txuas thiab poi staccatelo dalla coscia. Nws yuav tsis rhyme ib thooj, all'esterno.
3 kauj ruam
Roughly grind lub txiv ntseej nrog foglioline ntawm Osmarino rametto thiab ob Timo rametti. Sib tov txhua yam ua ke nrog salami pasta thiab 1 khob ntawm cov roj zoo kom tau txais cov compost.
4 kauj ruam
Insaporite l'interno delle cosce de pollo con muag e pepe, farcitele con il ripieno; Ricomponetele e legatele ben strette con alcuni giri di spago da cucina.
5 kauj ruam
Ponte le cosce su una teglia foderata con carta da forno; Lub caij nws nrog ntsev, pepe thiab ib tug filo ntawm txiv roj roj. Ci hauv qhov cub zoo li qub ntawm 190 ° C rau li 50 feeb.
RAU COV KHOOM
6 kauj ruam
Faib cov peperoncino rau meta thiab rho tawm cov picciolo thiab ib nrab; tritatelo roughly nrog lub prezzemolo thiab lub zenzero. Frullate txhua yam ua ke nrog 20 g ntawm latte di cocco, scorza ntawm 1/2 txiv qaub gratugiata, succo ntawm 1 txiv qaub, 1 ccchiaino ntawm qhuav coriandolo, 1/2 cucchiaino ntawm cumin, 2-3 ciuffi ntawm tshiab coriandolo thiab ib tug filo di roj
7 kauj ruam
Txoj hmoo sobbollire il latte di cocco rimasto rau 2-3 feeb. Lasciatelo raffreddare e poi mescolatelo con il frullato; Ntsev koj tus kheej, pab koj tus kheej. Pab nqaij qaib cosce nrog curry garnishing piacere.
