Chav ua noj zoo, c'est avant tout stelle où l'on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Pour cela, il convient d'être in harmony avec la Terre et donc de prendre en compte le rythme de la xwm et la biodiversité. Thiab ncuav être sûr de ce qui se trouve dans notre assiette, rien ne vaut un potager ! C'est ainsi que nous vous proposons de dÉcouvrir le calendar des fruit et légumes du mois de December.
Keeb kwm thiab lub caij nyoog.
L'hiver, c'est la séduisante saison des glaces qui nous éblouissent, des flocons de neige qui recouvrent nos paysages d'un manteau ivoire, du feu de cheminée qu'on a plaisir à retrouver, de la a ruque de monatene Mais c'est avant tout la saison des bons petits plats! Les températures baissent, mais notre appétit, lui, ne cesse d'augmenter, ce qui est favorisé par les fêtes de fin d'années qui aprochent à grandes pas ! Ainsi, voici quelques recettes pour préparer avec gourmandise le repas de Noël.
Cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntawm lub caij yog txhais los ntawm lub zos huab cua ntawm kab lis kev cai. Nov yog daim ntawv qhia hnub rau koj tus pab cuam rau faire koj cov kev kawm rau lub hlis ntawm Kaum Ob Hlis. Muab qhov kev nyiam rau cov tsev hais plaub hauv Circuit Court kom txo koj cov pa roj carbon hneev taw thiab txhawb cov neeg ua liaj ua teb hauv koj cheeb tsam.
legumes
cov txiv hmab txiv ntoo
- txhim kho
- Carrots
- Céleri - ceg
- Celeriac
- ua siab loj
- Zaub qhwv
- chou los ntawm brussels
- chou rau
- caw kale
- chou paj
- cress
- endives
- Hlais nplej
- phenol
- Panais
- qos yaj ywm mos
- potiron
- Potimarron
- av txiv apple
- Leek
- Dub radish
- Swedish turnip
- Jerusalem artichokes
- Pineapple
- Tus kws lij choj
- tsawb
- Cider
- Clementines
- Granada
- Khawb
- kiwi
- Lychee
- txiv nkhaus taw
- tangerines
Consommer un produit de saison, c'est:
- Qhov zoo tshaj plaws rau Santé
- Du goût thiab de la fraîcheur
- Faire du bien ntawm peb porte-monnaie
- Txhawb cov neeg ua liaj ua teb ntawm peb cheeb tsam
- Txo peb cov kev cuam tshuam ib puag ncig
- ua noj nrhiav haus fair
Consommer un produit hors saison, c'est:
- Muab tshuaj tua kab ua ntej
- Tsim ib tug bilan carbone négatif dû aux transports des marchandises
- Ib yam khoom nrog peu de goût et sans appports nutritifs pour la santé
- couteux
- Kev puas tsuaj ecological rau lub ntiaj teb
Koj tseem tuaj yeem ncig xyuas cov koom haum hauv cheeb tsam uas ua haujlwm hauv qhov kev nkag siab no kom rov tsim cov kev thauj mus los thiab nyiam cov neeg tsim khoom hauv zos:
The recipe du mois!
Ce soir c'est raclette, un intournable du mois de décembre qui réunit fromage, des pommes de terre et de la charcuterie! Et pour ne rien oublier, voici un petit guide pour réaliser une raclette sans fausse note!
