Antonio Guida - Cuoco ristorante Seta, Milan - Mushroom thiab crostacei cannelloni
laura forti - Giornalista La Cucina Italiana
Alejandro Negrini mi Fabio Pisani - Cuochi ristorante Aimo e Nadia, Milano - Minestra d'orzo nrog greenery, legumi al finocchietto thiab xim av arrosto
Guido Paternollo - Cuoco ristorante Pellico 3, Milano - Cappone ripieno, qos yaj ywm arrosto, zaub ntug hauv paus thiab sedano rapa
Sara FoschinKuv - Cuoca La Cucina Italiana - Pizza ripiena di scarola alla 'nduja
david laj - Cuoco ristorante D'O, Cornaredo - Cappelletti asciutti hauv brodo
Maddalena Fossati Dondero - Tus Thawj Coj La Cucina Italiana - Insalata Olivier
namaria genua - Tus kws qhia ntawv theem pib - Pastiera agli agrumi
leonardo pretzel - daim duab ntawm Maddalena Fossati Dondero
Alessandra Mion Knam - Pasticcera - Bignè croccanti nrog cioccolato cream
andrea berton ua - Cuoco ristorante Berton, Milano - Ravioli olio, aglio thiab peperoncino nrog brodo di cicale di mare
Fiammetta kev - Journalist thiab gastronomy
dag dag - Imprender - Conchiglioni ripieni
Crescenzo Morlando - Cuoco La Scuola La Cucina Italiana - Triglie piccanti thiab cime di rapa
Ib Mazzocchi - Cuoca ristorante La Palta, Borgonovo Val Tidone - Pastiss alla piacentina
Giancarlo perbellini: koj puas xav tau ntau tus thwjtim? - Cuoco ristorante Casa Perbellini, Verona - Nadalín
Elvira Galeotti: koj puas xav tau ntau tus thwjtim? - Figlia los ntawm Angela Odone
Gianluca Fusto thiab Lisa Massignan Pasticceri thiab cioccolatieri - Cioccolatini tricolor
Elvira Galeotti: koj puas xav tau ntau tus thwjtim? - Figlia los ntawm Angela Odone
clelia donofrio ua – Scritrice e personaggio tv – Semifreddo ai castaño
Pietro Leeman - Cuoco ristorante Joia, Milan - Sformatino funghi thiab zucca
Ib tug Massari - Grande Maestro Pasticcere - Panettone Khoom qab zib
Nplooj ntawv ntawm Ricettario, Kaum Ob Hlis 2022, che vi aspetta hauv edicola.