Pour changer des traditionalnelles gaufres sucrées, voici 3 recettes de gaufres salées ! Gourmand thiab yooj yim ua, cov zaub mov no kos npe Doctissimo pourraient zoo surprise koj cov phooj ywg.
Daim ntawv qhia yooj yim rau savory waffles.
Cov khoom xyaw:
Rau 4 tus neeg
Ncuav lub pâte rau waffles
- 250 g ntawm semi-tiav hmoov
- 40cl vaj
- 75 g ntawm melted butter
- 3 oof
- 1 sachet ntawm poov xab
- 1 o yoj
- 100 g parmesan
- Ntsev, poivre thiab tshuaj ntsuab
Cov theem:
1. Dans un saladier, battez les œufs avec le sel et le poivre. Ajoutez ensuite les herbes, le beurre fondu thiab le lait. Maj mam quav cov hmoov nplej rau hauv lub melangeant.
Video capture: Doctissimo
2. Ntxiv cov poov xab, oignons thiab parmesan thiab tawm mus so rau 30 feeb los yog frais. Faites chauffeur la pâte dans l'appareil à gaufre.
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Gaufres aux caramelized nceb
Cov khoom xyaw:
- 2 C. sirop d'érable kua zaub
- 1 red oib
- 200 g ntawm nceb
- 10 g ntawm butter
Cov theem:
1. Dans une poêle, faites meltre le beurre et faites revenir les nceb et l'oignon rouge préalablement ciselé. Pour en suite lub sirop d'érable puis laissez cuire 5 feeb à feu moyen. Salez thiab poivrez.
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2. Déposez la garniture sur les waffles thiab régalez-vous !
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Ricotta thiab zucchini waffles
Cov khoom xyaw:
- 1 zucchini
- 150 g ntawm ricotta
- Basil
- Txiv roj roj
Cov theem:
1. Coupez la courgette en petits dés puis faites-les revenir dans une poêle huilée. Mélangez ensuite la ricotta et le basilic puis pochez la préparación sur les waffles et disposez-les de courgettes.
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Bon Appetite!
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Saumon waffles thiab avocado
Cov khoom xyaw:
- 1 tus kws lij choj
- 2 seem ntawm smoked saumon
- 1 khob cheese
- 1 citron
Cov theem:
1. Txo cov avocado hauv purée à l'aide d'une fourchette thickly. Ntxiv cov frais thiab poivrez cheese. Coupez ensuite le saumon en petits morceaux. Pochez la purée d'avocat sur les waffles thiab déposez les morceaux de saumon.
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Bon Appetite!
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