¿Una receta fácil, rápida, pero súper escenográfica y que se puede instalar en Instagram? Higos negros rellenos, bonitos a la vista, pero sobre todo una bomba de sabor
En verano, son irresistibles, incluso y sobre todo recién recogidas del árbol, calientes por el sol: estamos hablando de higos, frutas dulces y deliciosas, que no solo son buenas si se comen de forma natural, sino que también se acompañan de carne seca mi los quesos.
¿Quieres comerlos, pero no sabes cómo prepararlos? Pruébalos rellenos, o mejor dicho con forma rosas, una idea sencilla pero muy escénica.
A continuación ofrecemos el receta de higos rellenos, mientras que en nuestra galería otros combinaciones dulces y saladas, para unos higos realmente … hermosos y sabrosos!
Cómo hacer higos negros rellenos: la receta
Ingredientes
4 higos negros
4 lonchas de jamón crudo
80 g de robiola
1 ralladura de lima
aceite de oliva virgen extra al gusto
bálsamo de limón al gusto
sal al gusto
pimienta negra al gusto
Procedimiento
Primero, en un bol, combine la robiola, las hojas de toronjil, la ralladura de lima rallada, el aceite de oliva virgen extra, la sal y la pimienta.
Luego transfiera la crema resultante a una manga pastelera.
Ahora lava bien los higos y sécalos. Grabarlos en la parte superior en forma de cruz y abrirlos en cuatro, para obtener una pequeña rosa.
Ahora colóquelos en una fuente para servir, exprima una nuez de robiola y enrolle la loncha de jamón crudo.
Luego decora con más hojas de toronjil, una pizca de pimienta negra, una pizca de sal y un chorrito de aceite. Sirve en la mesa.