आओ टूटा हुआ पास्ता खायें
उन टूटा हुआ पास्ता और वह पास्ता फ्रोल्ला और एडाटा सिया प्रति का पालन करता है टिम्बली y सलाद केकडेलीज़ियोस द्वारा मेरा बेंत टाटलिट कंफ़ेद्दी के साथ. टूटे हुए पास्ता ए रेगोला डी'आर्टे के अनुसार हमारे कंसीगली पासो डोपो पासो का पालन करें: नेला गैलरी एक परिणाम के रूप में पूरी तरह से और बुनियादी बातों पर ध्यान केंद्रित किया।
टूटा हुआ पास्ता: चावल चरण दर चरण
सामग्री
आटे का 200 जी
100 ग्राम मक्खन
50 ग्राम खारा पानी
प्रक्रिया
एक सिओटोला डी ग्रांडी आयाम में 200 ग्राम आटा डालें। स्पेज़ेट्टा 100 ग्राम गधा फ़्रेडो। पंटा डि दिता फिनो ए ओट्टेनेरे देई ब्रिसिओलोनी या कंपोस्टो सब्बियोसो में लवोरेट। एक नमक डालें और 40-50 ग्राम पानी, थोड़ा सा मिलाएँ। त्वचा में एक पल्ला एवोलगेटेला बनाएं और इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
दो दिनों के बाद पास्ता को खड़े कर दीजिए. फ़ोडेरेट डिगली स्टैम्पी दा टार्टेलेटा कॉन अन डिस्को डि कार्टा दा फोरनो सोलो सु सु फोंडो। मुझे पास्ता नेगली स्टैम्पी बुचेरेलेट आईएल फोंडो कॉन आई रेबी डेला फोरचेटा रिफिलेट कॉन आईएल मैटेरेलो ई टैगलीएट आईएल डिसावांज़ो मिला। एक अन्य डिस्को डि कार्टा दा फोर्नो एकोमोडाटेलो सोप्रा ला पास्ता वर्सटेवी ले सफ़र डि सेरेमिका पेर ला कोट्टूरा एन बियांको, ओप्योर लेगुमी सेकची।
180 मिनट के लिए 20 डिग्री सेल्सियस पर रिपोर्ट करें, पत्र और गोले को हटाएं, हटाएं और 5 मिनट के लिए एंकर की रिपोर्ट करें; 24 सेमी प्रिंट वाला एक अनोखा केक नियत किया गया था, 25 मिनट तक पकाएं और बिना किसी परेशानी के 5 मिनट तक पकाएं।
स्प्लिट पास्ता: कंसीगली
पोच्ड में उओवा नहीं होता है, विभाजित पास्ता उतना फायदेमंद नहीं होता है रंगों का: जब मैं डोराटी से बाहर निकलने के लिए तैयार था और स्फॉरनारे का क्षण था। उदाहरण के लिए, उन्होंने इसे कंफेटुरा डि एग्रुमी से भर दिया: टूटा हुआ पास्ता, ज़ुचेरो के बिना, एरोमैटिकिटा डेला फ्रूटा को उजागर करता है।
