माई सेंटिटो के बारे में बात करते हैं टैगलीरे लुकानो? अगर वह सलामी और फॉर्मैग्गी डेल'एपेनिनो इटालियानो और लुकानो के बारे में बहुत कुछ बोलता है, तो मा सी एंकर क्वाल्कोसा डि इनेडिटो ई पोको कोनोसियुटो, सोप्रेट्टुट्टो ट्रै आई पेसी कम बीट्टी डेला बेसिलिकाटा। मैं उसके बारे में बात कर रहा हूँ लॉरेनज़ाना का नुगलियाएक वर्तमान नेला वैल कैमास्ट्रा और नेला वैल बेसेंटो, और डेला कंबलएक रुग्ण cuore di गधा के साथ एक पास्ता filata formmaggio।
नुगलिया और पोसोनो बटर ए . के लिए एक मूल प्रस्ताव हैं टैगलीरे लुकानो दाई सपोरी इनदिति दा प्रोपोर्शन, सिया ईट्स एंटीपास्टो चे ईट्स सेकेंडो या कॉन्टूर स्टज़िचिनो। सोनो एंट्रेम्बी प्रोडोट्टी चे रिस्पेचियानो ले कैरेटरिस्टिच डेला प्रोप्रिया टेरा: जैव विविधता, "पोवेरेली" (ई माइका टैंटो) मा दाल फोर्ट कैरेटेरे स्पीज़ियाटो ओ एरोमैटिको।
