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प्रालिन टार्ट - ला रीसेटे

प्रालिन केक प्रालीन गुलाब से बना है। यह ल्योन की एक विशेष विशेषता है, हमें फ़्रांस में एक वर्ष से अधिक समय तक भुगतान करना होगा। वे अपने दिल में एक स्वादिष्ट प्यार, अलग-अलग बनावट और सेवर्स एन बाउचे रखते हैं। डेकोवेरेज़ सेटे मैग्निफ़िक टार्टे क्यूई सौरा एमेर्वेइलर लेस पैपिल्स डी टूस सेउक्स क्यूई ऑरोन्ट ला चांस डे क्रोकर डेडन्स!

सामग्री:

  • एक पेट एक टार्टे
    • आटे का 240 जी
    • 60 ग्राम चीनी का शीशा
    • 30 ग्राम पौड्रे डी'अमांडे
    • 2 जी नमक
    • 130 ग्राम बेउरे मौ
    • 1 अंडा
  • 250 ग्राम गुलाब प्रालीन
  • 50 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
  • तरल क्रीम के 20 सीएल

चरण:

1. पहली बार देता है, पैट ए टार्ट बनाओ। टॉपिंग डालें, आटा, सुक्रे ग्लास, पौड्रे डी'अमांडे एट ले सेल मिलाएं।

पेटे सुक्रे टार्टे नोइक्स डे पेकन© आईस्टॉक / ग्रे कोट्ज़

2. एक सेबल्यूज़ बनावट प्राप्त करने के लिए ला फ्यूइल डु रोबोट के साथ या लेस मेन के साथ एनसुइट बेउरे एट मेलेंजेज़ जोड़ें। एल'उफ एट पेट्रिसेज़ जुस्कु'आ ल'ओबटेंशन डी'यून पीट होमोजेन को शामिल करें।

3. जब बाउल बन जाए तो इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

4. पेंडेंट सीई टेम्प्स, 200 ग्राम प्रालीन को मिक्सर के साथ मिलाएं या एक फ्रीजिंग बैग में प्लेसेंट पर अच्छी तरह से मिलाएं, फिर एक रोलो ए पेटिसरी के साथ एक्रासेंट पर।

5. डेन्स यून कैसरोल, फ़ाइट्स चॉफ़र ला क्रेम एट ले बेउरे एवेक लेस प्रालिन्स जुस्कु'आ सी क्यू ले मेलेंज माउंटेन 110 डिग्री सेल्सियस वातावरण में। जैसे ही पल-पल, रिटायरेज़ ला कैसरोल डु फ्यू एट लाइसेज़ टाइडेर एन मेलेंगेंट डे टेम्प्स एन टेम्प्स।

6. अपना पेट एक टार्टे डेन्स सन मौले एट पिकेज़-ला। एनफोरनेज़ हैंगिंग बाथ 20 डिग्री सेल्सियस पर 25 से 180 मिनट।

7. लाईसेज़ ला पेटे टाईडिर, पुइस वर्सेज़ वोट्रापेरेसिल ऑक्स प्रालिन्स।

8. पार्सेमर सुर ले डेसस एन गुइज़ डे सजावट से पहले शेष 50 ग्राम प्रालीन को मिला दें।

9. चखने से कम से कम 3 घंटे पहले अपने टार्टे ऑक्स प्रालिन्स औ फ्रैस पेंडेंट को आरक्षित रखें।

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