लेस इनवोल्टिनिस डे कूर्गेट्स फ़ार्सिस ए ला रिकोटा फेरोंट सक्सोम्बर टाउट पर्सन क्वि लेस लुकिंगरा! यदि आप संगत में उनकी सेवा करने का निर्णय लेते हैं, तो trois par personne suffiront। दूसरी ओर, यदि आप इस बात से सहमत नहीं हैं कि आपका ईक्स डालना एक रेपस पूर्ण की पेशकश करता है, तो प्रति व्यक्ति लगभग 5 से 6 रौलेक्स वितरित करें। फोंडेंट्स एट सेवौरेक्स, आईएलएस फेरोंट ले बोनहेर डे वोस पैपिल्स एट डे सेल डी वोस इनविट्स!
सामग्री:
2 से 4 लोगों के लिए
- तोरी के 12 बड़े भाग (2 से 3 तोरी)
- 250 ग्राम रिकोटा
- एपिनार्ड के 200 ग्राम
- 400 ग्राम टमाटर का गूदा
- 1 पीला ऑग्नन
- 1 लहसुन लौंग
- क्वेल्क्स बेसिलिका के पत्ते
- जतुन तेल
- नमक और काली मिर्च
चरण:
1. Dans un प्रीमियर temps, lavez et essuyez vos courgettes। Ensuite, tez chaque extrémité, puis découpez de end tranches dans le sens de la longueur.
© iStock / वेसेलोवा एलेना
2. उन्हें कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट पर फेंक दें, उन्हें जैतून के तेल के छिद्रों में डालें, फिर उन्हें 180 ° C पर 10 मिनट के लिए गर्म करें (यदि उनके पास शौकीन हैं, तो 'एल्स ने नोइरिसेंट पास' पर अधिक ध्यान दें)।
3. पेलेज़ एट एमिंसेज़ ल'ओइग्नन एन्सी क्यू एल'एल एन पेटिट्स डेस। Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive। लगभग 5 मिनट के आसपास, टमाटर के गूदे को छान लें। सालेज़, पोइवरेज़ और लाईसेज़ मिजोटर।
3. पेंडेंट सीई टेम्प्स, डैन्स अन सलादियर, सिसेलेज़ लेस एपिनार्ड्स एट इनकॉर्पोरेज़-लेस ए ला रिकोटा।
4. रखरखाव, façonnez लेस रौलेक्स। छिपाना डालो, एक कुइलेर डे फ़ार्स ए ल'एक्ट्रेमिटे डे चाक ट्रेंच अवंत डे लेस एनरौलर सुर एल्स-मॉम्स का निपटान करें।
5. Versez dans le fond d'un plat Allant au four a Peu of टमाटर सॉस। फिजेंट केयर में इनसुइट वोस इनवोल्टिनिस डे कूर्गेट्स को डिस्पोज करें कि लेउर एक्स्ट्रेमिटे टौच ले फॉन्ड ताकि वे फांसी ला क्यूसन को खराब न करें। Nappez par-dessus le Reste de willow et enfournez पेंडेंट 20 मिनट पर्यावरण के लिए।
