कदम 1
बॉम्बा डी गियाकोमो रिसेटा के लिए, sfoglia sottile, bucherellalatela with i rebbi della forchetta and lasciatela को पकाएं और इसे कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए पकाएं।
कदम 2
Cuocete le fragole और 60 g zucchero semolato के लिए 20 minuti sula fiamma al minimo. पोई फ्रुलाटेले ए सेटासीटेटेले कोसी दा रिकावारे एक चिकनी चटनी है।
कदम 3
8 सेमी व्यास की 8 डिस्कों के साथ ल'उवो सबतुतो ई टैगलीतेवी के साथ sfoglia छिड़कें।
कदम 4
फोडेराटा डी कार्टा दा फोर्नो के स्थान पर सूजी ज़ुचेरो, बुकेरेलाटेली डि नुवो और एकोमोडाली के साथ छिड़काव करें। 200 डिग्री सेल्सियस पर 12-14 मिनट के लिए रिपोर्ट करें। स्फ़ोर्नेट और लैसिएट रैफ़्रेडेयर।
कदम 5
मैस्कारपोन के साथ पेस्टिसिएरा क्रीम मिलाएं, पन्ना मोंटाटा भी मिलाएं और 200 ग्राम फ्रैगोलिन डी बोस्को मिलाएं। फ्रिज में रख दें।
कदम 6
4 पियाटी में सॉस डि फ्रैगोले वितरित करें, सिआस्कुनो डिस्को डि स्फोग्लिया में व्यवस्थित करें; क्रीम के साथ उदारता से भरें, ग्लि ऑल्टरी 4 प्लेट्स के साथ कॉपी करें और आई बोर्डी को स्पैटुला के साथ लिस्किट करें।
कदम 7
ज़ुकेरो ए वेलो के साथ छिड़कें और ले फ्रैगोलिन डि बोस्को रिमैस्ट ई मेरेंगेट के साथ पूरा करें।
रिकेटा: गियाकोमो बुल्लेरी, कुओको: पाओलो कर्जी, टेस्टी: एंजेला ओडोन, फोटो: सोफी डेलॉव
