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पेस्टो रोसो और मेलानज़ेन के साथ राइसेटा व्यस्त

पेस्टो रोसो ई मेलानज़ेन के साथ रिकेट्टा डेले बसियेट के लिए, 80 ग्राम जैतून के तेल के साथ पेस्टो क्विंडी टैगलीएट आई पोमोडोरिनी और एग्जिउंगेटेली अल बेसिलिको, फ्रूलेट टुटो तैयार करें। पोई उने और पोमोडोरिनी सेकची ए ले मैंडोरला टोस्ट। स्कॉर्ज़ा डि ए लिमोन वर्डेलो, सिसिलियन रीड चीज़ और एक कुचियाओ डि पेकोरिनो ग्रैटुगियाटो के साथ खुशबू।