Las cebollas caramelizadas, con sus notas agridulces, maridan muy bien con quesos maduros y frescos, excelente para un aperitivo realzado.
सामग्री
- 700 g de cebollas rojas
- 150 ग्राम रास्पबेरी सिरका
- 50 चीनी जी
- Manteca
- बेचना
अवधि: 1h10min
स्तर: आसान
खुराक: 4 लोगों
टुकड़ा cortar las cebollas en cuartos. Déjelos marinar durante 1 hora, en un bol, mezcle bien con el vinagre de frambuesa.
उन्हें सूखा y pasarlos a una cacerola con el azúcar, una pizca de sal y una pizca de mantequilla.
estofarlos durante 4-5 minutos a fuego alto, apagar y dejar enfriar. Sirva con virutas de parmesano y queso fresco tipo primosale.
