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पास्ता या मुफ्त: नापोलेटाना रिकेट्टा डेला नॉनना

उन ग्रैटिन पास्ता यह उन रिकेट्स में से एक है, जब वह बच्चा था, तब उसे डोमिनिका, फिन दा में कोई फर्क नहीं पड़ता था। आओ फेसवा मिया नॉन, सुंदर कुरकुरे ज़ोन में, मलाईदार y धागा सभी आंतरिक. नेपोलेटाना ग्रैटिन पास्ता गर्म और पौष्टिक है। इसका वर्णन कैसे करें? पास्ता अल फोर्नो के टिम्बलो, प्रोसियुट्टो कोटो के रिपिएनो, मोज़ेरेला, स्कैमोर्ज़ा या प्रोवोला, बेसियामेला, बेन ग्रेटिनाटो ऑल'एस्टर्नो के एक प्रकार में। ऊना रिसेटा आसान आसान प्रिय रिसर्वा ग्रैंडिसिमे सोडिसफाज़ियोनी।

मेरा संस्करण वही है जो मेरे पिता ने सुना है (कि अपनी बारी में उन्होंने अपनी बेटी को सुना है)। जब आप पीयू की सुगंध महसूस करते हैं तो रिसेटा से अपेक्षित पेपे के साथ उदारतापूर्वक छिड़का हुआ, सपेवो चे सरेबे स्टेटा एक डोमिनिका डेवेरो फेलिस.

ग्रेटिन पास्ता: रिसेटा नेपोलेटाना

ला रिसेटा डेला पास्ता अल ग्रेटिन रिचीडे ल'उसो डेला बेसियामेला, कासा में सख्ती से फत्ता। अधिक दिलचस्प स्वाद एंकोरा के लिए, बेस नोस्ट्रा रिसेटा ओप्योर क्वेला डेला बेसियामेला ऑल'ओलियो एक्स्ट्रावर्गिन डि ओलिवा आज़माएं।

प्रक्रिया बहुत सरल है, बस एक उत्तम पाई तैयार करने के लिए चरणों का पालन करें।

ग्रेटिन पास्ता, मिया रिसेटा

4 लोगों के लिए सामग्री

1 लीटर बेसियामेला
500 ग्राम रिगाटा पास्ता (रिगाटोनी, ज़िटी या मैकचेरोनी)
200 ग्राम मोज़ेरेला
200 ग्राम प्रोवोला या स्कैमोर्ज़ा
250 ग्राम प्रोसियुट्टो कॉटो
कसा हुआ पार्मिगियानो रेजियानो
ब्रेडक्रम्ब्स
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
पेपे
मस्कट शादी

प्रक्रिया

पास्ता औ ग्रैटिन तैयार करने के लिए, सबसे पहले पास्ता के लिए पानी उबालें और फिर मछली में प्रोसियुट्टो कॉटो और दादिनी में स्कैमोर्ज़ा मिलाएं (यदि आपको पियास दिखाई दे, तो प्रोवोला या स्कैमोर्ज़ा का उपयोग करें) पुष्टि करना अधिक तीव्र स्वाद के लिए)। मोत्ज़ारेला को छोटे टुकड़ों में डालें और अतिरिक्त तरल को सोखने के लिए इसे थोड़ी मात्रा में रसोई के बर्तनों से ढक दें।