फ्रायर आलू

एयर फ्रायर आलू शायद अब तक का सबसे जल्दी भुना हुआ आलू है।

कुरकुरा, कुरकुरा, गरमा गरम अनियन एयर फ्राइज़ मेरा पसंदीदा नाश्ता है। फ्राइज़ को भूल जाइए, नई बात यह है कि इन क्रिस्पी बेबी पोटैटो का एक बड़ा बैच बनाएं और उन्हें खाएं।

दूसरे दिन मैंने आधा किलो आलू बनाया और मुझे कबूल करना होगा: मैंने वह सब खा लिया। मेरा दिन कठिन चल रहा था और चिप्स का मेरा सामान्य बैग घर में नहीं था। फ्रिज में बेबी पोटैटो का एक बैग था, इसलिए मैंने उन्हें एयर फ्रायर में रखा, उन्हें आधे में काटा, और उनमें जैतून का तेल और बड़ी मात्रा में जैतून का तेल, लहसुन और प्याज पाउडर मिलाया।

बीस मिनट बाद आलू बाहर आ गए: अविश्वसनीय रूप से सुनहरे, गर्म और कुरकुरे। चिप्स के एक बैग से कहीं बेहतर. और भी बेहतर, यह उस तरह की मूर्खतापूर्ण हरकत नहीं थी जो तब होती है जब मैं फ्राइज़ खाता हूँ। नहीं, यह विचारपूर्ण था, अच्छा, हम्म, यह डला पिछले वाले से थोड़ा सा मलाईदार है, क्या अगला वाला अधिक कुरकुरा, अधिक अच्छा खाया जाने वाला होगा? यह अपने सर्वोत्तम रूप में भुने हुए आलू का चिंतन था।

आपको आलू को एयर फ्रायर में क्यों बनाना चाहिए?

अगर आपको आलू पसंद हैं, तो एयर फ्रायर आलू आपके लिए हैं! आपको ओवन चालू करने की ज़रूरत नहीं है और परिणाम 100% समान है, शायद इससे भी बेहतर। डीप फ्रायर के माध्यम से बहने वाली हवा बाहरी हिस्से को कुरकुरा और अंदरूनी हिस्से को बिल्कुल नरम बनाती है। इसके अलावा, वे तले हुए या भुने हुए क्वार्टरों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं क्योंकि इसमें वस्तुतः कोई तेल का उपयोग नहीं होता है। एयर फ्रायर भी तेजी से पकते हैं क्योंकि एयर फ्रायर ओवन से छोटे होते हैं और इसलिए गर्म होने के लिए उतनी जगह नहीं होती है।

आलू को एयर फ्रायर में कैसे बनाये.

1. तैयार करना। अपने छोटे आलूओं को रगड़ें, सुखाएं और आधा काट लें। या, यदि आप नियमित आलू का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें बराबर टुकड़ों में काट लें।
2. लॉन्चिंग। कटे हुए आलू को जैतून के तेल, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
3. एयर फ्राई। अपने एयर फ्रायर बास्केट में अनुभवी आलू डालें और खाना पकाने के बीच में हिलाते हुए या हिलाते हुए 400 मिनट के लिए 20°F पर भूनें।
4. खा। फ्रायर से निकालें और गर्मागर्म आनंद लें!

उपयोग के लिए सर्वोत्तम आलू

मुझे छोटे/नए आलू का उपयोग करना पसंद है - वे छोटे और मलाईदार होते हैं और जब आप उन्हें आधा काटते हैं, तो उनका आधा और आधा आलू के छिलके के साथ दिखाई देता है। आप सामान्य आलू का भी उपयोग कर सकते हैं, बस छोटे टुकड़ों में काट लें।

आलू को एयर फ्रायर में कितनी देर तक पकाना है.

सुनहरे भूरे रंग के आलू के पूरी तरह से नरम, मलाईदार अंदरूनी हिस्से और कुरकुरे, कुरकुरे बाहरी हिस्से के लिए आपको 20 मिनट की आवश्यकता है।

आपको आलू को किस तापमान पर हवा में भूनना चाहिए?

आलू को हवा में तलने के लिए 400°F आदर्श तापमान है।

आपके पास क्या फ्रायर है?

यदि आप सोच रहे हैं कि हमारे पास कौन सा फ्रायर है, तो यह वही है। यह शांत और साफ करने में आसान है और इसमें काफी बड़ी टोकरी है।

आलू के अन्य स्वाद

• खेत - 1 चम्मच छाछ पाउडर, सूखा अजमोद, सूखा डिल, प्याज पाउडर
• धातु की छड़ - 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका, प्याज पाउडर, ब्राउन शुगर, लहसुन पाउडर
• खट्टी क्रीम और प्याज – 1 चम्मच छाछ पाउडर, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर
• मसाला - 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका, प्याज पाउडर, ब्राउन शुगर, लहसुन पाउडर, मिर्च पाउडर
• कोई बैगेल - किसी भी बैगेल मसाले का 1 बड़ा चम्मच

आलू के साथ क्या परोसें