उन ज़ैतून मैं भूमध्यसागरीय आहार के विशिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक हूं। अब्बिनेट कोरेटामेंटे पोसोनो एसेरे कंस्यूमेट नॉन सोलो ए प्रांजो, ए सीना ओप्योर कम पिस्कोलाबिस ओ स्पंटिनो, मा एंच अल मैटिनो; सोप्रट्टुट्टो से सी पंटा सु उन कोलाज़ियोन सलाटा। "ले ओलिव सोनो ओटाइम प्रति इल कुओर, इल फेगाटो ए एडिरितुरा इल सेरवेलो", स्पीगा मारिया रोसारिया बाल्डिक, आहार जीवविज्ञानी। "यह ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल को कम करने, घास के बेहतर चयापचय में योगदान देता है"। माई क्वाल सेग्लियर? मेग्लियो क्यू वर्डी ओप्योर नेरे? "इल कॉन्सिग्लियो ई डि अल्टरनेले ए टवोला। काला जैतून का पेड़ वे स्वस्थ घास और फेनोलिक यौगिकों की एक उच्च सामग्री प्रदान करते हैं जैसे कि ओलेयूरोपिन, स्लैब प्रोप्राइट, अत्यधिक एंटीओसिडैन्टी, जो ऑल'ज़ियोन प्रोटेटिवा कॉम्बैटोनो एल'इनवेचियामेंटो ई रिडुकोनो इल रिशियो डि डिस्टर्बी, ट्रै कुई क्वेल कार्डियोवास्कोलारी के लिए धन्यवाद। हरा जैतून इनवेस ल्यूटिन में बहुत अधिक कैरोटेनॉइड का योगदान करता है, जो ग्लि ओच्ची दाई प्रॉब्लमी डि विज़न की रक्षा के लिए उपयोगी है", एल'एस्पर्टा की पुष्टि करता है। एक्को डंके मैंगियल एल्चे ए कोलाज़ियोन के पांच अच्छे कारण हैं।
भारी से लड़ो
ऑलिव पर्मेटोन डी फ़ेयर मैग्नीशियम और ट्रिप्टोफैन को कम करता है। “बाद वाला सेरोटोनिन के संश्लेषण के लिए एक आवश्यक अमीनो एसिड है, जिसे न्यूरोट्रास्मेटिटोर डेल बूनुमोर के रूप में भी जाना जाता है। मैग्नीशियम एक बार फिर बेचैन तंत्र पर आराम पहुंचाने वाली क्रिया है। यह मिनरल इन्फैटी एंडोर्फिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के विपरीत है।
एकाग्रता के साथ पसंदीदा
ग्राज़ी में टाइप ई लिपोसॉल्यूबल विटामिन की उपस्थिति होती है, जैतून गर्भाशय ग्रीवा के स्वास्थ्य और कार्य के लिए एक ओटमील एलीट है। आहार विशेषज्ञ मारिया रोसारिया बाल्डी का कहना है, "इस विटामिन में एंटी-ऑक्सीडेंट, मैंगनीज और जिंक जैसे ट्रेस तत्व और एग्लि एसिडी फैट एस्सेनज़ियाली बाधा और सेरेब्रल सेल सेरेब्रली शामिल हैं।" "बेहतर एकाग्रता और स्पष्टता के लिए जैतून का योगदान उपयोगी पैंटोथेनिक एसिड हो सकता है।"
विनकोनो ला स्टेनचेज़ा
"जैतून के साथ-साथ फोलिक एसिड का योगदान जो इसके विपरीत बेचैन प्रणाली के लिए उपयोगी है, मानसिक स्वास्थ्य में कमी की अनुभूति है। ग्राज़ी ने वहाँ रिचेज़ा डि लिपिडी एसेंज़ियाली डैनो एनर्जिया को शामिल किया"। अपने आप को एक कोलाज़ियोन खुश करने के लिए आओ? "यदि मैं प्रति उदाहरण का उपभोग नहीं करता हूं, तो इसमें रिकोटा ई डेल पोमोडोरो से एक fetta di pane इंटीग्रेल जोड़ें"।
फैन्नो बेने एले ओसा
ले ऑलिव सोनो डेले ओटटाइम एलीएट डे एला सैल्यूट डे एलो स्केलेट्रो। रैफ़ोर्ज़ानो साहस करता है और आपको इन्सोर्गेंज़ा डेल'ऑस्टियोपोरोसिस से तुलना करने में मदद करता है। “जैवउपलब्ध कैल्शियम अत्यधिक योगदान देता है। इस खनिज का अवशोषण जस्ता और बोरो की उपस्थिति से अत्यधिक सक्रिय होता है। उत्तरार्द्ध एक ट्रेस तत्व है जो उसके लिपोसोल्यूबल विटामिन डी एंच'एसा प्रीज़ियोसा प्रति ले ओसा' की सभी गतिविधियों में भाग लेता है, विशेषज्ञ की पुष्टि करता है। "सलाह यह है कि सिबी को नाश्ते में जैतून भी दें जो किवी की तरह विटामिन सी का स्रोत हैं जो कैल्शियम के अवशोषण को सुविधाजनक बनाते हैं।"
एयूटानो से रिमानेरे के रूप में
"धन्यवाद, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, जैतून सूजन और हाइड्रिक संस्कार के विपरीत उपयोगी होते हैं"। मैं पोलिफेनोली डि कुई सोनो डेले ओटटाइम फॉन्टी कॉम्बैटोनो आई रेडिकली लिबरी, मा एंच ले टॉसिन ए डेले स्कोरी इन एक्चेसो। जैतून हनो पोई का आंत की कार्यप्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। «सलामोइया में क्वेले, विशेष रूप से, एहसान आइकोनो लो स्विलुप्पो डे एला वेजिटेशियोन बटेरिका इंटेस्टाइनल बुओना डिसेपिटो डि क्वेला डैनोसा प्रति ला सैल्यूट जेनरल डेल'ऑर्गेनिज्मो»।
जैतून के साथ चावल
एर्बे और ओलिववाई के साथ क्वेनेल डि रिकोटा
तले हुए जैतून के ऑलस्कोलाना
अपनी मार्चिगियाना परंपरा से गुस्तोसिसिमा रिकेट्टा! ची पुò रेसिस्टेरे दावंती ए पियाटो डि ओलिव ऑल'अस्कोलाना?
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इल ब्रोडो प्रोफुमाटो चे रेंडे स्पेशल क्वेस्टो रिसो, इल लेमन ग्रास और इल टिमो लिमोन चे एक्सेंटुआनो ल'अरोमा एग्रुमैटो डि ज़ेनज़ेरो ई लाइम के साथ
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ब्रोडो डि पोमोडोरो में पासाटेली, जैतून और मोज़ेरेला
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